老西关濑粉 (文明路)

營業中

休息中

文明路上有很多老铺~这家虽然名字里也有个老~~但是真实的年纪应该还不到3年~但是制作的方法却是很传统的~而且刚开张时候的价钱很是划算~味道也很正~得到很多老广的赞赏~但是近段时间价格全面上涨但是感觉水准却有所下降~加入自调的配料~葱花香菜~还有加入了辣椒的咸菜~头菜~红红绿绿的看起来很令人欢喜~~味道吃起来的层次也很丰富~鱼皮是我的最爱~但是建议太早或者太晚的时候不要吃~太早的话担心是隔夜的~不够脆~太晚的话可能会是垫底的~口感卖相不好~而且最近的鱼皮感觉不怎么好~粉太多~也不够香~