天成川菜馆

營業中

休息中

周末给美国的小姑送行，选了大沙头的天成川菜馆。对这家菜馆，实在熟悉。从江南西的小巷、礼岗的总店、大沙头店，可以说是看着它成长。以前下午5、6开始，食客盈门，最厉害的是叫号都要叫到9点以后。但现在周日等候的人也不太多。餐厅内空气混浊，排气不畅，服务员人手不够，态度懒散。我们一行三人，叫了酸菜鱼、干锅田鸡鳝片、生炒菜心。酸菜鱼的鱼，是早就腌过的，不够新鲜，干锅田鸡鳝片配菜太多，主菜太少，生炒菜心最让人失望，整碟都是菜头，叫来服务员，找了双筷子把菜翻了个底朝天，才找到两三根“菜心”还解释为：生炒菜心就是抄菜心的这部分才好吃。这个解释我接受不来，所以我以后不会再去！埋单¥124元