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招牌菜
天成川菜馆的装修看起来实在是不能更简单了，但是其实卫生还是挺不错的，还要考虑味道的话就更有竞争力了。68块钱的香辣田鸡是很多人的最爱了，田鸡都是比较细只的，但是肉够细嫩，同时肉细骨头也是很幼的了，田鸡肉爆香到很干爽了。上汤蒜苗我也是大爱的了，蒜苗很细韧，上汤的味道还是有些青涩的味道的说，里面加了鸡块皮蛋而已。
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这家店主要是经营川菜的，店面不是很大了，也没有太多的装修，看起来就是路边比较简单的一家小餐馆的感觉。店里面的卫生条件还算挺干净整洁的了，看起来比较舒服的感觉。上菜速度挺快的，服务还可以吧，消费来说在人均50左右。我们要了一个重庆辣子鸡，还有手撕包菜，一个水煮鱼，都是一些比较常见的菜式了。辣子鸡的分量不是很大，做的口味还可以吧，鸡肉外焦里嫩，还挺入味的。水煮鱼相对一般些，鱼肉比较多小刺，而且也比较少，大部分都是豆芽白菜之类，而且汤料的麻辣味道不够了。手撕包菜就是普通水平而已。总的来说普通的一家店吧。
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有好多间分店，每间都爆棚，这家是经常来因为这里的酸菜鱼很出名，酸菜鱼有微辣重辣，每次去都系点微辣，酸菜鱼很大盘，价格不贵，已经鱼很新鲜，酸菜很爽脆，味道非常好！如果用草鱼呢，整天要挑刺，建议选鲈鱼肉肉好鲜好嫩另外就大盘花菜也可以试试其他的都过得去，分量都比较大，性价比高
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晚饭时间，天成川菜馆里面的人还真的不少，在服务员的帮助下好不容易找到了座位。菜式的话比较喜欢手撕包菜和香辣虾，手撕包菜酸酸辣辣的吃起来特别爽口，很脆的包菜。香辣虾真的狠辣，因为吃虾不方便下饭，空口吃的就感觉特别辣了，要不停的喝水。
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天成川菜馆的环境比较一般，位置不是很舒适，比较简陋。但是这里依然每天都要排队等位，这里的酸菜鱼的确很不错，每次过来我都必点的。酸菜鱼的分量是比较足的，酸菜的酸味是比较浓的，辣度适中，鱼肉很新鲜，口感非常滑，很鲜嫩，服务态度还可以。
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