Wilber's

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休息中

情殇选三道菜式来点评：1，凯撒沙拉，这是我期待的菜式，因为罗马生菜并不是很多西餐厅能吃得到，只有优质的西餐厅才能看见它的身影，而大虾&半生熟牛肉&烟肉反而成为了罗马生菜的配角，味道浓烈，值得推荐！2，龙利鱼墨鱼汁意大利面，据说这道菜是WILBER'S最畅销的一款精品，情殇觉得如非新鲜墨鱼汁，多少会影响它的口感和香气，不过“一口墨水”总是不雅，也能接受这种意式美食。3，羊角面包，三位美女都期待这款餐后甜点，上桌时见三色调羹：凤梨椰子、蓝莓、姜汁雪糕。大爱的是姜汁雪糕，柔滑得有如BB的肌肤，甜度得宜，很特别！原来羊角雪糕并非长得一副“羊角”的样子，而是雪糕的品牌。情殇点评：地处广州中心地带的WILBER'S，有着旺中带静的别墅FEELING，深得小资喜爱，确实是傍晚发呆，放松心情的好去处。情殇最欣赏的是WILBER'S的汁酱，全部自调，都是很特别的味道！推荐菜: 龙利鱼墨鱼汁意大利面

很出名的一家意大利餐厅~·正餐的价格很贵~·不过中午套餐可以接受的~有汤有主菜还有甜品~·我要的杂菜汤是酸甜的很是开胃~·里面的杂菜是脆脆的~混着汤汁吃下去味道也不错~主菜的肉比较少~但是牛肉煎得很好~虽然比较生·但是吃起来没有血淋淋的感觉~反倒是比较鲜嫩~芝士蛋糕很好吃~·芝士味很浓~蛋糕很松软！

慕名而来，环境跟气氛还可以，大虾沙律分量很迷你啊，服务就不错，每道菜都会有服务员给你解释，帅哥啊，这里的食物大都很精致，蘑菇汤里面都是小小的蘑菇粒，很有口感，这里服务员比较少了，总体来说，在这里吃还是舒服的。

很幸运因参加活受邀去这家意大利西餐厅用餐，环境不是一般的好，这样的东山小洋房建筑结合意大利的美食，真是别有一番风味，价格当然也不是一般人能承受得起了了，一个烧羊架245，一个蘑菇忌廉汤38.00，墨鱼面非常好吃，餐前农夫包非常的香脆，这里的巧克力慕斯也不错，份量刚刚好有比较原始的巧克力味，居店家介绍用料非常纯正，一边喝咖啡一边品尝不会觉得太甜腻，我觉得这里的氛围比较适合情侣，是一个让人比较留连的地方，环境和美食都让人回味。

一直听闻 wilber's是一间很幽静，很小资的一间法国餐厅，第一次去的感觉还真不错，临近于东山闹市区，静中带旺，不失享受宁静与优雅的好地方。wilber's是东山小别墅改建成的，还有有欧洲气味，里面也很配合它的优雅装修。当天菜式：Starter 头盘： Caesar Salad 恺撒沙律 大获好评的一个前菜，加上沙律酱的罗马生菜上面配上法包，一只大虾、一片牛肉和一块炸鸡丸，刚好醒醒胃。Soups 汤(任选一款)：Carrot & Corn Soup红萝卜玉米浓汤 这个汤看似南瓜汤，但里面却没有南瓜的，配上红萝卜带有酸酸的味道，也是很醒胃。Cream of Mushroom蘑菇忌廉汤 蘑菇味香浓，可惜用杯子上，要不然可以喝上一大碗。Pasta 意粉：Pan Fried Sole Fillet with Creamy Squid Ink Spaghetti 龙利鱼栗子墨鱼面 这个招牌菜名不虚传，龙利鱼很滑，墨鱼面带有小小忌廉汁，很不错。Mains 主菜（任选一款）：Yogurt Chicken on Toast with Cucumber

在wiler"s的短暂驻留，却带给人非常美好的回忆，这里真是一个充满小资风情的地方，隐隐于市的东山小洋楼，给路人很神秘的感觉，里面的环境真得很幽静，仿佛时间在那里停留一样，一些黑白的挂画带给人一种怀旧的情愫，意大利餐点，味道很不错，大大块的农夫面包香脆可口，配上牛油非常美味，足够填饱肚子，忌廉蘑菇汤口感香浓，芝士蛋糕够甜滑，让人感到非一般的味觉享受，价钱不是普罗大众能接受的，光是一个烧羊架要245.00，一个蘑菇忌廉汤都38元，很值得去品尝，但工薪阶层只能偶尔浪漫一下。

这里芝士火锅很精致，全程用酒精炉，温度不温不火，能最大限度发挥芝士的香浓又不至于破坏其原味。火锅的原汁是用白酒和芝士混合而成，根据不同客人的口味再加入不同的配料。刚入口时有点微微的苦，但随即浓厚的奶香漫漫从口腔里传来。以一柄很长的叉子，插上切成方丁的面包、燕麦包或茴香洋葱面包，蘸着香浓的芝士，这就是北欧型的芝士火锅。这锅加入白葡萄酒并混合了帕马森和马苏里拉两种芝士的原汁依然热量十足。芝士锅的配料口味从淡到浓再转淡：云南小瓜、香菇、牛肉粒、车打芝士粒、和自制面包粒。要想更完美，就必须要试车打芝士粒沾上“双料芝士”锅底，咬上一小口，味道是淡淡的外层芝士香混合着香浓酒味，咀嚼后市浓芝士融化后特有奶香，随后车打芝士粒特有咸奶酪味充满口腔，盖过了之前所有的味道，虽然感到腻味，但油让人欲罢不能，越嚼越有味道。推荐菜: 芝士火锅

呢間嘢就響屋企樓下附件，一早就見過呢間啦，但喺一直都未得閒去試，近期同GF過去試過，環境唔錯，嘢吃都可以，比較中意呢度嘅龍利魚墨魚汁意大利面，幾好吃的！！！

餐厅是以前东山的特色,私人别墅，走进去感觉回到了八十年代广州的房子，不过就加上了现代的设计装修。餐厅可以搞私人派对，有露天天台，可以BBQ。饭后，服务员会细心详问顾客对所点的食物的意见。本人觉得墨鱼面是好好味，就是觉得面少了点，另外蘑菇汤也不错，起码我那侄女儿，能安安静静地把它喝完。还点了个猪肋骨，失望，好彩是配BEER，仲米仲腻。