胜记烧腊

營業中

休息中

超級常客！不敢說是高水準的燒味但價錢絕對超值！味道其實還可以，就是叉燒可以有進步空間，燒鴨燒肉都可以，白天去會吃到更新鮮的燒味。有快餐饭盒供应，差不多二十一份饭，烧味有烧鹅，叉烧什么的，配米饭和青菜，感觉一般。做了快餐之后感觉慢慢变差了，不过稳食艰难，系咁嘎啦。

放假跟妈妈回外家逛逛回忆下。经过附近，妈妈就说这店她细细个嘅时候就有，胜记老板系她旧街坊。我们买了烧鹅回家食。买的时候同收银大妈聊了几句，原来这店真系好耐历史。烧鹅系招牌，除了烧鹅，烧猪原来还有光皮、麻皮之分。烧鹅皮真系好脆，肉多汁。点上酸梅酱十分好食。难怪甘多旧街坊帮衬。

胜记烧腊应该也是老字号，有多年的历史，是朋友推荐我才去帮衬的。朋友介绍他家的烧鹅、叉烧十年如一日的好味。于是，我也专程过去看看。烧鹅 皮很脆，鹅肉非常嫩滑，吃起来有肉汁，没有一点渣。叉烧 应该在酱油、蜜汁等酱料中腌过，吃起来叉烧甜而不腻，咬下去很软有汁。他家也有做外卖，做烧腊饭之类，大约10元一份，不过看起来饭里的烧腊是乎比不上店里卖的那些，不过胜在实惠。

阿妈以前落班就经常来依间店斩料加餸，烧鹅，叉烧样样都非常好味，价格适宜，主要系做街坊生意，出品只可以用好字来形容，真系十年如一日。烧鹅皮脆，肉滑，食过会令人回味叉烧每次都系买梅叉，瘦肉会多d花叉就会肥d，根据个人喜好选择啦味道甜得来好味道，唔会过甜啱我口味干净卫生，买惯买熟就知道了。

因为中午比较喜欢吃完饭之后就午休，所以一般午餐都是叫胜记烧腊的外卖，而外卖之中最喜欢的就是叉烧饭了。胜记的叉烧比较高热量和脂肪，但不会太肥腻，而且入口的感觉不错，可惜就是分量太少了，往往只能加饭才能填饱肚子。

这家早也已经涨价了~·一个切鸡饭现在也都得9块了~·并且分量也有所减少~·但是这家还是有快餐的~·8块钱最低吧~·不过烧腊的出品还是那么好吃~·其中我最欢喜的就是烧肉了~·有次要了超肥的部分~·口口都是皮和脂肪~·爽翻了~

原来这家店叫胜记，吃了2个月饭，今天才知道。烧腊确实不错，味道值得街坊推荐，当然，绝对无可能是极品，不过10元一个烧腊饭，胜价比还是有的。最喜欢的当然就是烧鸭了，比烧鹅好吃。加3元有红豆冰，还是挺实在的。