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江南厨房噶环境唔错，系一间比较有档次嘎酒楼，哩度好多人摆宴席，排场唔错，出品比较高级，一品鲍，D鲍鱼好大只，真系好大只噶，一碟得三只，鲍鱼上面铺满蒜蓉同香葱，肉质好饱满，鲜嫩多汁，绝对系上品啊，价钱都唔算好贵，服务员态度几好。
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江南厨房是经典粤菜为主的，价格不贵，味道做的有番甘上下水平概。招牌烧鹅我是挺喜欢点的，这个价格也不算便宜，烧鹅的外皮看起来就是油光满面的，烤的很新鲜出炉的，肉质很松软，外皮蛮松脆的，上面全部都是涂抹了油脂的。支竹焖鱼腩我也是挺喜欢的，鱼腩肉都比较肥，骨头都是在一边的，口感蛮爽滑的了，支竹很柔软，加了一点葱段而已的，突出鱼腩的鲜味。
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江南厨房的价格 一路在江南西是比较抵概，可惜菜牌一路都没有什么变化，吃起来觉得没有太多新鲜感吧。芥菜肉丸煲几乎都会点的了，肉丸是真正的手打牛肉丸，也挺多的，肉丸特别的爽脆，里面完全没有淀粉的，连汤底都是融入了肉丸的香味了。烤鳗鱼是88块，鳗鱼的分量绝对要这个价钱的，鳗鱼肉很细软，浓浓的甜味，好像是抹了蜜糖的。
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江南厨房的味道还算是很不错的，我是最喜欢点清香鸡的，这个算是半汤水的蒸鸡了，下面加了一些蘑菇的，味道挺新鲜的，鲜味很浓，鸡肉里面都是渗透着菌类的鲜味了，鸡肉够鲜滑的了，口感的水分比较足量。冰镇苦瓜我也挺喜欢的，苦瓜够爽口，其实没有太多苦味，因为苦瓜芯去掉了。
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亲戚响呢间江南厨房宴客，所以嚟食饭。江南厨房嘅店面都几大，装修布置都几新，环境比较干净整洁，但有D嘈杂。可能食饭当晚客人比较多，所以服务员都忙唔过嚟，上菜速度亦都有D慢。白灼虾都几新鲜，而且虾够大只，肉质够爽口；酸甜骨卖相唔错，味道酸酸甜甜，相当惹味；三文鱼刺身切得够厚身，亦都好鲜甜，口感好满足。
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