宝华面店 (宝华路)

營業中

休息中

很多次经过都看到很多人排队，终于有一天看到人比较少，就进去试一下。店面不大，桌子很油，服务员感觉收桌子收得不够勤，没有擦干净。点了招牌的鲜虾云吞面，一边等一边看一下餐单，感觉总体不是很便宜，相比较属于比较贵的。鲜虾云吞面的汤底不错，很鲜味，云吞里面的虾也很大只，很爽口弹牙。面吃起来很劲道，碱水味不是很浓，一碗的分量不多，吃完觉得意犹未尽，性价比再高一些就好了。这附近食店众多，感觉他家那么热闹还是有道理的。

老字号面店，用路名做店名噶，一般都会好好食。服务员都系阿姨级别噶，特别有亲切感，不过价钱就越来越贵，越来越冇亲切感了......系隔离街开咗间高级少少噶面店之后，宝华就再次升价......以前好中意食牛腩面噶，贪佢牛腩够大件又够多。而家中意食牛三星面啦，够平，分量都可以。牛三星加佢自制噶酸萝卜先够好食。面都系我中意噶幼面，够软身。

在上下九步行街的宝华面店真的称得上是老字号了，这里最赞的就是鲜虾云吞面，云吞粒粒饱满，每一粒都有一只虾球，面很爽口弹牙，汤底都唔错，二十蚊一份，非常唔错。桌面上的咸酸也非常好吃。可能这家店所在的位置很好，几乎每天都爆棚。很值得一试的老店！

宝华面店这是一家开了很久的面店啦！随着越来越多人知道价格也跟着涨了很多，不过味道就没有怎么改变，面条还是挺弹口的，我本人就挺喜欢吃那里的牛孖筋面，筋焖得很绵，可惜分量少了些，多些就更好啦！云吞也做得不错，有机会来试试！

宝华面店都已经历史悠久了，一早行街未早餐就嚟食个面啦，店内有两层通常我都喜欢点完餐就上2楼嘅，地方就唔多大架啦；点佐鲜虾云吞面、牛三星汤、双丸面；牛三星得好小，牛肝係比较多，其余咩牛腰牛心係基本冇嘅，个汤底係唔错；双丸面有牛丸同鱼丸，觉得鱼丸好食D弹牙D牛丸有D淋；鲜虾云吞虾唔大只云吞都係得3-4粒，面係碱水面所以好好食。

宝华面店 ——想见多你一面 鸡蛋+牛肉面噶。好美味噶。先把鸡蛋给煎好，之后捞起，再来住面，一团一团的面团，是手打的，之后点的时候，放下适应对照的分量，面差不多熟的情况下，就把菜给下锅，再把牛肉进去汤汤。最后把煎蛋放到表面上去噶。 一道美味的美食就在我面前啦。一个中午餐噶。也是不错的选择，营养丰富，而且很美味的呢！

很久没吃过馄饨了，逛街经过宝华面店，毫不犹豫的进去消费了，里面人挺多的，二楼还有座位。环境卫生都不错，有老字号的感觉。点了个冬菇虾肉净馄饨，妹妹点了鲜虾馄饨面。都觉她的馄饨比较爽滑有弹性。面也很不错，很有韧劲，最后我们连汤都喝完了呢。赞哦

宝华面店是一家开业很久的老字号粉面店，位于热闹的恒宝广场附近，临近上下九步行街，人山人海的地方。店铺有两层，面积算大了，座位还算宽敞，装修风格有着传统的西关风情。鲜虾云吞面，金牌猪手面比较受大家欢迎，十五元一碗，是虾子汤底，分量还可以。有点贵。但想想店铺开在着这种地方，相比周边的餐厅，价格算中规中矩了。

这里的云吞面真的百吃不厌呀！秘制汤底够味，鲜虾够爽脆，牛丸也够弹牙，正呀！牛三星绝对值得一试，那个汤实在好喝，后来还多叫了一碗，然后那些酱料随便加，咸酸萝卜也是随便加，真的好好吃呀。而且店面很容易找，店里灯光很亮，老字号果然好。

这间宝华面店经营好多年了，虽然比较成旧，但是它传统手工制作面的技术依然保留至今，这样做出来的面条特别爽口弹牙有韧性，云吞更加是皮薄馅靓，云吞的猪肉和虾都很新鲜，每日现做现卖，云吞面的汤底也很值得赞，食面的时候记得点埋浙醋就更好味了，而且价格合理，用料方面绝对对得住个价钱。

都好内好嚟宝华面店食嘢啦，一到周末就会好难搵位，佢有两层，地方都係比较细，通常係下面点完餐摞住纸牌搵位坐。鲜虾云吞面、牛三星汤、鱼蛋面；牛三星而家差佐，全部都痴埋一旧，觉得全部都系牛肝，有点失望；相反个鲜虾云吞面都仲保持住，皮薄陷靓虾都算大只，面係碱水面；鱼蛋都几爽口，仲有炸鱼皮。

这家宝华面店都已经有几十年的历史了，仍然保留着一些传统的制作工艺。如手工制作面条，用煤球烧制热水等等。这是我觉得其中一个特别的地方。另外，这里的面条很细，吃上去很弹牙，非常有嚼头。而且这云吞是皮薄馅靓，每个云吞的猪肉馅不单是多，而且店家还别出心裁地在每只云吞上加了一只虾仁，吃上去爽口弹牙，这面因此除了含有虾的鲜味外也带出了猪肉的肉香，再加上浓郁的高汤，再搭配上酸醋就能使你胃口大开，食指大动，这云吞面就是我想要的味。

曾经很出名的一家老字号面店 记得小时候一到上下九这边就会过来吃番碗面 今天路过见到这家店感觉门面招牌都差不多 突然心思思就进来点了个以前爱吃的鲜虾云吞面 首先惊讶的是贵真的以前翻了个倍 但是他家的银丝全蛋面是自己手工打的 是正宗的竹升面 几弹牙拌上浙醋倒是几正 而鲜虾是大大只看得到的 其实分量都算几足了汤底倒是比过去的感觉差了不少 估计不舍得用料了只是价钱可不可以不要再升了呢偶尔吃吃可以 经常吃荷包顶不顺

一看名字就知道是在宝华路的，广州很老的字号。鲜虾云吞面是招牌，云吞个头可大了，皮又很薄，里头肉馅很大，还包了足足一条大虾，虾是很鲜，口感很好，是很脆的那种。汤水很鲜甜，吃到最后我把汤水喝光了还觉得不够，可能是我比较能吃得咸，回去之后一直喊口渴。面的话个人觉得不是我喜欢的口味，很细根的，跟在别的地方吃得不太一样，不太喜欢这种面条所以没怎么吃。牛三星煮得火候很够，也不会太冧，尤其喜欢里头的牛肚片，吃一碗都有点意犹未尽的意思。有经过推荐去尝一尝，我想这应该就是正宗老广州的味道吧。

去上下九逛街觉得这里的东西算是那边比较好的啦~其他的小摊小贩我都不敢吃，感觉不卫生，没保证，在那边就只敢吃哪几个老字号点的店，这里装修不好很好，但是起码干净，给人感觉听卫生。1.鲜虾云吞面，来这里吃的话不得不推荐你吃这个，这里采用碱水面，面的质地比较有嚼劲，而那些云吞就很足料，里面有一个大大的虾肉非常的鲜美！汤底一般吧~总体来说很不错~2.牛杂，这里牛腩很不错萝卜都非常入味，一股浓郁的腩汁的味道再汤中在萝卜中更加在牛腩中，而且虽然分量不是很多但是真材实料，赞一个！总结。来到广州的有课一定要试试哦!