乐悠悠海鲜粤菜酒家

營業中

休息中

从来没有吃饭吃得这么不开心，去称鱼的时候是条活鱼，上台的时候明显是条死鱼，被换包了，都怪太信任人，也没事先打晕条鱼，那个人称了鱼就急急脚地走入厨房，明显是心虚，但是当时没留心眼，这是没吃前的相，看鱼头的松散度就知不新鲜了，那时也没留意，每人吃了一口，发现鱼肉又实又臭，之后就没胃口吃下去了。鱼肉淤肉都出来了，死了有一段时间的鱼，竟然还拿出来给人吃，叫那个所谓的经理来理论，他心知是条死鱼就是不认，你也奈他不何，店里面没投诉电话，也是没办法，那个经理，还说我们把条鱼搞烂才说，我们根本没吃多少，这个人的人品不行，他也知道是条死鱼，还反过来咬人，太欺付人了，还说如果我们没弄烂条鱼不影响他们二次销售就可以退，这店真不是一般的黑，没吃怎知是条死鱼，讲这样的话脑子有问题。

这一家就在云苑新村车站附近，都是街坊帮衬，试过之前叫的一个菜明明菜牌上面是腐竹煮的，上菜的时候竟然变成是豆皮，相差之大，那个经理竟然对着豆皮说，是啊，这个就是腐竹啊，背着良心说大话，这次点的猪肚煲也是，几乎整煲都是支竹，没多少猪肚的，干脆叫这支竹煲算了，支竹还煮得很烂软，但是汤色依然不是奶白色的，猪肚和酸菜的份量比较少，猪肚没弹性，不新鲜，似是冰鲜的过期冻猪肚一样，整个菜做得不伦不类的，差极了。

招牌烧鹅，48元，份量比较多，块块都是几大件，但是刚好吃上的鹅胸肉吧，而且几乎块块都是鹅胸肉，我也是觉得好奇怪，次次去点这个菜，因为老妈喜欢吃，次次都是鹅胸肉，好似未吃过一次鹅脚位置，所以印象中记得的感觉就是柴，和胸肉。真的是一般般，感觉上比较大只品种的老鹅吧，肉身本来就比较柴，而且也多是胸肉，几乎块块都是，不柴就其，所以尽管只是烧制，肉质感都是比较厚实，有一点柴一般的烧腊店买的烧鹅都比它好吃吧，还说是招牌菜，皮也是比较厚的脂肪层，有点肥腻感。

这一家价格比较贵，出品一般般，妈妈比较喜欢这个煲，因为可以饮汤，做菜又做汤，吃菜前先饮汤，汤汁是比较浓，奶白色的，味道调得不错，有一点胡椒的味道，比较暖胃，适合冬天的寒冷天气，只是猪肚的口感比较实，觉得不是新鲜猪肚，弹性方面欠缺少少，觉得是冰鲜，或是冷冻的食材，所以影响了口感，猪肚份量一般，反而是支竹比较多，是炸过的支竹，所以口感比较软松，比较易入味，煲内还有酸菜，白果，芹菜，红椒，都是一点点调调味道。

这一间开了很久了，原来是叫乐悠悠的，后来又改成悠悠乐，觉得名字有点喜点，喜欢坐在外面的座位，没有那么吵，这里装修一般，服务也是一般，但是价格部份比市中心的食肆还高，牛仔骨，妈妈最喜欢点的菜式，几乎每次去都必点，份量很多，牛仔骨煮得很软嫩，一点都不会像牛肉的韧性，全是肉排，只连着一点点的骨，切得细细块，容易入口，黑椒粒和洋葱一起煮，铁板上，热乎乎的。胃口全开，有时还可以吃到有牛油的味道，更香

呃，找不到悠悠乐，就知一定是被标注成乐悠悠了。讲真，我地这班街坊都一直顺口叫他家做乐悠悠的，一来是因为更加顺口，二来是因为好意头。新年家里聚会，因为近，所以总有一餐会在这里食，虽然味道经过几代厨师之手已经有差，而且人气不复当年，不过新年期间还是要开两轮，所谓的两轮，就是饭市：16：30~19:30是一轮，之后是第二轮。所以食第一轮的好处除了菜式新鲜些之外，时间上蛮赶的，因为没有人真的会4点几食饭吖。坐的位置不好，椅背挨着的抽屉就是拜访茶叶的，而且斟茶的大水桶也在这里，危险死了，不知边个设计的，协商了半个钟才把斟茶的转个了方向，一堆只会看不干活的就是看着我地投诉飘过而已，最后是经理搞掂的，讲真，不是因为方便，小盆友是不会在这里食饭的，因为服务太差。还有菜未上的，上菜效率嘛，算正常，不过烧味拼盘等到我地叫取消埋单才上，你话是否过分呢？？

铁板牛仔骨，肉很滑，， 一点都不会柴，不会韧，全肉排，切得比较薄，厚度刚刚好，酱汁很入味。黑椒味重。拌支竹，，这个支竹，，他们说是支竹，，我觉得像豆皮一样，，和支竹的口感相差太多了。不好吃，没什么味道，，商家不老实，通菜，取的是通菜的根部，，叶子都不要的，吃起上来比较脆，硬，，这个应该是市场上卖的深色硬一点的通菜，觉得一般般，因为当时没其它青菜选了，，不然不会选这种的。

姜葱白切鸡，，38元半只，是本地鸡，份量比较多的，只是肉有一点点柴，，皮也没有多少油水，感得就是煮得比较熟了一点吧。看鸡头是闭眼睛的，，不知是不是不新鲜的原因。姜和青葱也不是很多，，最多的是葱头，，酸菜鱼，是特价菜，，20元左右吧。份量适中，，，只是总觉得比其它地方的酸菜鱼少了一点什么 鱼也是没骨，，不腥，，但是没有太鲜的感觉，，可能是配菜比较少，，味道方面比较不是太丰富。。

姜葱鸡，，38-40元，，就是本地的白切鸡吧，，这是半只的份量，，比较多吧，，味道还可以，，就是鸡肉有一点太熟了，这个是炒通菜头，，不知是什么种类的通菜，，头是比较绿，，脆的，，所以只吃头，，叶是不吃的，，一般般，，就是觉得比较脆而已。

乐悠悠海鲜粤菜酒家的无锡骨我是挺喜欢点的，这个的味道比较重，骨头都是比较长的肋排，而且肉质挺不错的，酱汁调的特别的浓稠，加了些药材的据说，不过我只能吃出甜味。豆角焖腩肉，这个超级下饭，而且价格也不贵，豆角和腩肉都挺多的，豆角焖的确实够淋了，一点硬实之感都没有了，腩肉也把肥油给逼出去了。这里的雪山包是挺不错的，价格也实惠，里面的馅料有几种，我比较喜欢奶黄馅的和芋泥馅的。

亲戚聚会，想找家平靓正的招待，听说最近悠悠乐行亲民路线，一班人马浩浩荡荡出发。正夕吃饭高峰时间，不要说找大桌，就连细桌也不是易事，幸好眼尖发现一张。人手服务都跟不上，稳位都要顾客自己搞掂。菜式比以前更丰富，特价菜也不少。秘制陈皮骨经过油炸后，金黄酥脆、香脆可口。为不想变大花脸，克制自己不能多吃。金牌烧鹅正正正！金牌名不虚传，同竹溪的有得挥，皮卜卜脆，肉汁锁在里面，不会过于干身。金牌猪手23元有一个例牌，估吾到份量还挺多的。精华之处在于皮爽，卤水汁将整只猪手腌制得非常入味。虫草花鸡汤浸野生云耳主要材料有丝瓜、西芹、虫草花、云耳。丝瓜老掉牙，吃一块都不想再吃，评价最差的一碟菜。特式面豉花腩这道菜应该是最好的下饭菜，加上青红辣椒吊味，吃起来更有口感，不足之处就是花腩偏硬、干。芡实香芋南瓜煲刚上菜的时候，还以为上错。看上去就像是煮咸蛋黄，南瓜蓉做成的糊状浓绸汤底，如此重口味，但我却难以抗拒，大家赞口不绝，很快被我们消灭掉。椒丝腐乳通菜在家里很难做到炒得青绿，还是喜欢在外吃的那种镬气感。豉油皇鹅肠爽脆过人，条条都噤长，份量当然没有十足，永远有些配菜垫底。粗粮麦包估计不是自家出品，皮厚、馅少，不值

有次有朋友过来一起过去吃的，五个人总共吃了差不多三百块。菜式比较大众化，有特色的菜不多，个人觉得他家的椰汁芋头煲挺好吃，椰汁的浓郁渗透到芋头里面，用来下饭挺好的。有个用猪肚做的菜也好吃，好像叫冰镇猪肚还是什么的，吃起来很爽口