海底捞火锅(卓越店) (已結業)

一直听闻海底捞的大名，却迟迟没去的，今次承蒙朋友可以打8.8折，果断地去试了。这里出名的是服务好，装修其实很一般了，就是门口会有座位给等位的人坐及有小食茶水免费吃喝，还有些小游戏玩，如钓鱼什么的，还有按摩椅可以坐坐，由于没等位的，因此也没去尝试这些服务了。调料区的调料种类还算多，但感觉味道没有鼎家及浅家的好，但这里会多了些糖水及凉菜，银耳汤还算可以，不会太甜腻。凉菜类就很一般了。还有些小点心，馒头、锅巴的，相对其他火锅店来说选择还算多了。这里都是IPAD点单的，比较方便。点了番茄麻辣鸳鸯火锅，原来送上来是白水加点姜葱，然后再将汤包加进去的，味道不如现熬的好吃，番茄地边还可以，番茄味还算浓郁，麻辣那边只有辣味没麻，而且香味不够，油也太多了，搞到最后都往番茄那边涮的。这里的价格相对其他火锅店来说有点小贵，食物还算是很新鲜的。这里的墨鱼丸跟虾丸还算可以，比较爽滑。肥牛、羔羊肉都一般吧，肥牛味道较为好些。其他蔬菜茹类还可以，份量也挺足的。还有拉面表演，还赠送了两份拉面的，味道不如帅哥表演好看。海底捞还有一特色就是变脸表演，表演者会整个餐厅走动表演，头一次现场看变脸，感觉挺新鲜的，表演得不错，表

超级多人，超级好的火锅店。其实我觉得吃过之后就发现，味道并没有想象中的好，只是服务方面确实很出色罢了。里面的环境也很好，价钱是很贵的，但试试还是可以接受的，你说经常吃的话就没必要了。青菜的分量是很少的，所以要得比较少。肥牛肉确实不错，很新鲜的，一吃就知道的。鸳鸯锅底，这个锅是最好的，辣味很香，是有回味的辣，不是只有辣的辣。

跟亲戚来，服务超级好，像打了鸡血一样。等位时的小吃饮料，教折千纸鹤，很贴心。每只千纸鹤还能抵一部分价格，如果你足够快的话。环境很好，主要是干净，阿姨擦桌子都飚汗了。披头发给你橡皮筋，有眼镜给你眼镜布。定时有四川变脸表演看。还可以免费做指甲，质量也不错。菜品、丰富、可点半份。对于每样都想尝下，又吃不了那么多的人是很好的选择。帅哥拉面，一大卖点阿。拉面也拉的很好吃。吃完后一点火锅味都没有，价格偏贵。可网上预约菜品，有打折。

我和朋友是五一假期大约5点半左右去到的，等了差不多四十五分钟吧，不知是不是假期的因素等候的地方有点挤，不过服务员好热情，有求必应，问什么回答什么。入去的时候前面的服务员走的太快啦，竟然把我们丢了，可能是看变脸表演的人太多的，好用挤。点餐竟然用的是ipad，真是太好啦，吃的鸳鸯锅，锅底材料好好，牛肉很好吃，很好吃，海鲜虾好新鲜的，味道爽口鲜甜。菜品类好多好多，而且很干净卫生，服务也很好，中途还有各种表演看，真的是好吃又好玩的，坐得舒服吃得很饱，好满意，等六一准备再去。

早就听闻海底捞的生意是如此的爆棚，服务是如此的好，扯面表演是如此的精彩....有太多太多的如此了。光听说是没用的，因为听说只是别人的感受，当然要自己去亲身体验一下才能鉴定是不是真的如此的好。正好那天公司提前下班，我4：30就可以走人了。这次我探店的是海底捞火锅(卓越店)，大概来到店里是5：10分，没有想到这么早，店里就已经有顾客了。真的很难想象到了吃饭高峰期，排队等位的顾客会多得怎么样~！？海底捞可是24小时营业的，真的非常牛B高峰期排队等位，至少要等1个钟头以上，话说，服务态度好可以留住客户，海底捞就正好证明了这点，我先说说餐前服务吧，也就是大家在漫长的无聊等位中，可以免费享受海底捞为顾客提供的7个项目：1）美甲；2）擦鞋；3）小吃；4）水果；5）清洗眼镜；6）等候免费饮料；7）免费WIFI。这么好的服务态度，谁都愿意等待啦。准备就坐时，服务员马上过来帮我拉开椅子，谢谢ing。接着问我要喝什么饮料，听了介绍后，我们选择了酸梅汁和黑豆浆，服务员去帮我们拿饮料时先给我们送上了一份水果让我们品尝，服务员看到我是长发的和戴眼镜，马上给我橡皮筋和眼镜布，真是窝心的服务丫（温馨提醒：自选调料每位

这家店在全国很多分店，店里是以服务著称的，的确是挺不错的，细节都想的很周到，每个顾客进店都会发发圈，眼镜布还有围裙，这点很贴心啊。而且服务周到，送客殷勤，非常不错。店里的价钱中等吧，不算便宜了在火锅店中。我们要了一份青椒鸳鸯锅，味道不错，辣锅里面有麻椒里面有麻辣的味道，东西很不错哦，锅底里面的东西味道都很足，里面的水果还有调料等都是自助的，蒜泥的味道非常不错，很细很香，我比较喜欢，另外点了几个火锅常用的菜，味道都不错。