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招牌菜
口味还不错,有江西菜和湖南菜的风味。一家人去吃,还是不错的。就是28元的茶位费太贵啦。差距有点不干净,油腻腻的。有两个菜点完后,服务员说没有了。就只有汤的味道还不错,浓浓大骨汤!服务态度一般,上菜稍微有点慢。当然了,那天晚上吃饭的人有点多。也可以理解。
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這家店主要是做骨头煲的,店面不是很大而且看起来招牌也都比较陈旧的样子,也是一家开了比较久的店了。他家的消费比较大众,人均在40左右吧。店里面的卫生条件比较普通,也没有太多的装修,服务态度比较差了。店里面的骨头煲是他家的招牌,我们两个人点了一个小份的玉米萝卜猪骨煲,然后另外又点了一些青菜,粉丝,豆腐之类也就足够了。两个人小份的骨头煲大概是2-3斤的骨头,但是明显端上来的分量肯定不足了,筒骨上面基本上是没有多少肉的,大概都被拿掉用去炒菜了,里面有比较多玉米,骨头只有两三块而已。汤里面也加了比较多味精,比较差的一家店了。
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朋友对这家店吧,可是好坏参半的,但是呢这次广州的朋友来,带他来吃一下,这里的汤呢最大的卖点是浓厚,一大口喝下去这身体舒服,然后里面半露出来的肉骨和腐皮,泡到米色的汤里,吸足了浓汤的精髓,好喝。还有凉拌鱼皮,爽口!然后点了个菠萝饭,两个人分着吃,还不错。
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本来想吃椰子鸡的,但是看到喜荟城有拾味馆的广告,浏览了一下觉得还行就进去了~装修还是蛮豪华的,主打骨头汤锅底的火锅,但也有点菜很多人打火锅但是那天有点热就选择点菜。茶位5元/人,强制收的哪怕点饮料选了大麦茶,给了一大壶自己倒。因为主打不是炒菜,看了几遍菜单都不知道点什么最后随便点了纸锅蟹黄豆腐,咸蛋黄焗南瓜,清蒸山泉瘦皖鱼还有绿豆爽,12元2杯,有点类似绿豆沙,味道还不错但是是冰的冬天点的就要注意了貌似这家有下单30分钟内要把菜上齐的规矩?服务员跟得很挺紧的,很快就把菜上齐这点先给个赞以下对各道菜式点评下:纸锅蟹黄豆腐下面一直有火烧着,锅确实是纸做的~里面有豆腐,蟹粉,玉米粒量还挺多的,装了几次都还剩了没吃完但是味道就中规中矩没有什么亮点咸蛋黄焗南瓜这道菜就是我标题说的惊喜!!朋友点的,我还问了这道菜看名字就不像好吃她坚持下就点了拿上来发现是炸过的粗薯条对卖相不是很有好感但是尝试后完全改观!外表很酥,咬下去蛋黄味很浓,又香又甜到是吃不出什么南瓜的味道好评~清蒸山泉瘦皖鱼端上觉得还挺大的但是请注意其实是半边鱼不知道是不是因为这样菜名里有个“瘦”字= =鱼肉嫩的,但是鱼尾部分的肉有一点点红估计是蒸的时间少了一点?配合鲜美的汁味道OK的就是这种鱼刺还是有些多吃起来比较费劲买单刷招商信用卡被告知能有九折出到门口发现有人等位总体来说服务态度和装修都还行东西的价钱适中但是味道也一般没有亮点除了咸蛋黄焗南瓜!因为这道菜下次有机会我还会去吃
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店里的环境很不错,装饰的很有风格,有很多种不同的元素在里面,服务人员也很有素质,态度非常的好,点了拾味骨汤,虽然量不是很多,只有5根骨头,但是味道真的很鲜美,还有粉丝肥牛煲、手撕羊排、拾味鱼扒,这些味道都很不错,吃起来很鲜嫩、很香,价格有点点贵。
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