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2014-09-19 70 浏览
Jiang By Chef Fei是文华东方酒店的中餐厅,绝对的高大上的地方,去过一次而已,价格之高就已经见识过了。装修非常高档,看起来有些西餐厅的感觉。凉拌北极贝我记得是128块钱的,分量不算很大,其实总共都没有几片贝肉的,切开了而已,加了点日式醋汁和酱油的,但是依然很新鲜的味道。青瓜仔烩海螺也不错,青瓜仔都是炒到有点收的样子了,很Q,海螺肉轻度烩炒,本身还是有些海水的鲜味的。
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Jiang By Chef Fei是文华东方酒店的中餐厅,绝对的高大上的地方,去过一次而已,价格之高就已经见识过了。装修非常高档,看起来有些西餐厅的感觉。凉拌北极贝我记得是128块钱的,分量不算很大,其实总共都没有几片贝肉的,切开了而已,加了点日式醋汁和酱油的,但是依然很新鲜的味道。青瓜仔烩海螺也不错,青瓜仔都是炒到有点收的样子了,很Q,海螺肉轻度烩炒,本身还是有些海水的鲜味的。
凉拌北极贝
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青瓜仔烩海螺
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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用餐途径
堂食