荷香居

营业中

休息中

好久没有去荷香居吃饭了。近日亲戚请吃晚饭，于是欣然前往。荷香居已开张了十几年，当时很简陋，没有大门，只是个大竹棚，连墙都没有，竹棚旁边是个鱼塘，养了一些荷花，估计荷香居是因此而得名。现在，荷香居有了很大的门楼式的大门，一个竹棚变成围绕荷塘四周的竹棚建筑群，竹棚也砌上了墙，而且还建了长满荷花的小池，并且池上修了小桥；荷塘上的荷花更加茂密，变成名副其实的荷香居。还没到晚上六点的荷香居，生意很旺，除了少量预留桌子外，已经没有多少空桌了。环境在不断改善，但是他家出品价格实惠的优点并没有改变；他家的菜品价格在20-40元的居多，分量比较大。山水豆腐 25元  一碟有八块，中间是木耳丝和菇菌，卖相不错。豆腐是油炸过的，豆腐皮很脆，并淋有鲍鱼汁，吃起来很滑很嫩。鸡红  18元 很大一盆丝瓜鸡红汤。鸡红很多，很大块，吃起来很新鲜；丝瓜则是很清甜。沙姜鹅杂 30元 碟头大，里面有有鹅肾、鹅肝、鹅心、鹅肠，没有青菜铺地，分量十足。鹅杂沙姜味道浓，我特别喜欢吃鹅肾，很爽脆。品味盐焗猪肚 30元  用了两指宽的猪肚，非常肥厚；猪肚吃起来干脆中透着蒜姜味，真是别有一番风味。话梅猪手 28元  他家为了省时间，猪