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2013-11-28
这里最出名的是肠粉,我最爱的是牛肉拉肠。这里的粉浆调得很好,蒸出来很滑口很弹牙,不会有削口的感觉!而且牛肉也给得好多!基本一口肠粉就有一块牛肉!我更喜欢加点醋来吃,比较开胃又杀菌。这里的粥也做得很好!米粒煲得好透,放了腐竹一起煲的,粥更绵了~最推荐及第粥,里面料足,好多猪杂,不过记得要叫厨房把肉煮久点,因为我同事试过吃了不够熟的,回去拉肚子了。
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这里最出名的是肠粉,我最爱的是牛肉拉肠。
这里的粉浆调得很好,蒸出来很滑口很弹牙,不会有削口的感觉!而且牛肉也给得好多!基本一口肠粉就有一块牛肉!我更喜欢加点醋来吃,比较开胃又杀菌。
这里的粥也做得很好!米粒煲得好透,放了腐竹一起煲的,粥更绵了~最推荐及第粥,里面料足,好多猪杂,不过记得要叫厨房把肉煮久点,因为我同事试过吃了不够熟的,回去拉肚子了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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