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2012-04-25
阿强酸菜鱼可以算是石牌村一家比较出名的菜馆吧,平时晚餐都是需要拿号排队的,如果遇到周末的话,正餐的时候那队伍就不可想象了,你可以拿好号码再去逛一圈餐厅的环境就跟普通的大排档一样,但也阻止不了人们来品味美味的酸菜鱼这里的酸菜鱼味道确实给力,酸菜酸的刚刚好,汤底其实很辣,但是非常爽口。鱼肉很新鲜,因为鱼的大小是根据客人要求现场抓的,鱼刺很少,可见师傅的刀工不错。酸菜鱼其实重要是在酸菜的质量和鱼的新鲜,而阿强酸菜鱼的酸辣程度刚好满足大多数人的口味,不火才怪呢后来还点了一份小馒头,馒头一半是蒸的,一半是炸的,沾着炼乳吃,真是绝配!
餐厅的环境就跟普通的大排档一样,但也阻止不了人们来品味美味的酸菜鱼
这里的酸菜鱼味道确实给力,酸菜酸的刚刚好,汤底其实很辣,但是非常爽口。
鱼肉很新鲜,因为鱼的大小是根据客人要求现场抓的,鱼刺很少,可见师傅的刀工不错。
酸菜鱼其实重要是在酸菜的质量和鱼的新鲜,而阿强酸菜鱼的酸辣程度刚好满足大多数人的口味,不火才怪呢
后来还点了一份小馒头,馒头一半是蒸的,一半是炸的,沾着炼乳吃,真是绝配!
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