竹溪酒家 (增南路)

营业中

休息中

不知道为什么，第一次去竹溪的时候真的觉得非常好吃，然而因为现在公司的老板宴客非常喜欢去竹溪而跟着去了几次之后，却觉得越来越一般了，特别是烧鹅，远不如第一次吃那般好吃，反而是那道豆角叶豆角汤还不错，豆角叶非常嫩，汤清甜，豆角用来烧汤也不会觉得突兀，很好的搭配。老板很喜欢的点的富贵虾其实一点都不好吃，其实不太喜欢那种沙律酱来配虾的味道，感觉怪怪的，而且虾也不甚新鲜，肉质霉霉的。掌中宝也一般般，不够新鲜不够脆，太硬。荔枝材烧排骨其实算是不错的，不过价格偏贵，而且有时会记得配糖有时没有，个人感觉蘸些白砂糖味道会好一些。酿豆腐也做得一般般，没什么味道。鸡的肉质和味道还不错，不过人多也就只能吃得上一两块。家嫂碌鹅是以前一直想吃的一道菜，真正试了之后却又觉得不过如是，豆豉味稍重了些，也干了些，垫底的香芋有些粉有些硬，而且都没入味。白切鹅三星的水准也时好时坏，有时鹅肠竟然会是腥得难以入口。服务亦时好时坏，包房的环境有时感觉还不如小厅，空气非常不好。