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2015-01-09
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竹溪酒家年底跟屋企人又来探店，佢位于龙溪大道增南路392号，交通还算比较便利，哩间竹溪酒家应该系重新装修过，总体环境比之前靓佐唔少，睇上去有D高大上的感觉。门口有停车位提供俾食客，方便自驾一族。门口正中央大大只字写住竹溪酒家，非常显眼，门口旁边栋住几块招牌菜、特价菜的牌子。差不多中午时分，大厅基本都坐满啦，好唔容易先稳到一张台，服务员好忙碌，叫佐好耐先过黎收拾。加水都要叫2次。另外上菜速度一般般。梅子猪手：猪手上面浇上黏黏的梅子酱，猪手吃起来比较爽，肉也比较多，猪手骨胶原挺多的，女生不要错过喔。。。猪手配上旁边的梅子酱一起吃，酸酸哋还不错。烧鹅：烧鹅皮脆肉滑，吃果阵个人比较钟意蘸点酸梅酱一起吃，咁样口感更佳，分量一般般。干炒牛河：河粉炒的比较有瓁气，里面配有少量的芽菜，牛肉分量都比较少，芽菜搭配粉一起吃爽，可惜芽菜频繁曝出问题，搞度家阵对芽菜都谈“芽”色变。蒜蓉炒菜心：菜心还是比较新鲜，绿油油的，上面有少量的蒜蓉粒作为点缀，吃起来仲系比较唔错噶。莲藕煲：莲藕里面塞佐绿豆，莲藕吃起来冇我其他店吃的爽，粉粉哋，咬佐一啖睇唔度有拉丝，不过啖汤都还算唔错。至少味精味唔重。哩个菜里面有猪红、丝瓜
门口正中央大大只字写住竹溪酒家，非常显眼，门口旁边栋住几块招牌菜、特价菜的牌子。
差不多中午时分，大厅基本都坐满啦，好唔容易先稳到一张台，服务员好忙碌，叫佐好耐先过黎收拾。加水都要叫2次。另外上菜速度一般般。
梅子猪手：猪手上面浇上黏黏的梅子酱，猪手吃起来比较爽，肉也比较多，猪手骨胶原挺多的，女生不要错过喔。。。猪手配上旁边的梅子酱一起吃，酸酸哋还不错。
烧鹅：烧鹅皮脆肉滑，吃果阵个人比较钟意蘸点酸梅酱一起吃，咁样口感更佳，分量一般般。
干炒牛河：河粉炒的比较有瓁气，里面配有少量的芽菜，牛肉分量都比较少，芽菜搭配粉一起吃爽，可惜芽菜频繁曝出问题，搞度家阵对芽菜都谈“芽”色变。
蒜蓉炒菜心：菜心还是比较新鲜，绿油油的，上面有少量的蒜蓉粒作为点缀，吃起来仲系比较唔错噶。
莲藕煲：莲藕里面塞佐绿豆，莲藕吃起来冇我其他店吃的爽，粉粉哋，咬佐一啖睇唔度有拉丝，不过啖汤都还算唔错。至少味精味唔重。
哩个菜里面有猪红、丝瓜、少量芹菜，个人对佢唔系好感兴趣，除了猪红会吃那么一两够，味道跟街市买冇么区别。
烧鸡：烧鸡的分量都几足下，皮脆肉香，见度基本清盘就知道味道都唔错啦。最后小结：
环境装修完之后靓仔佐，客流量都几大，去迟少少都要系门口等叫号，里面服务员忙度踢晒脚，人员唔系好足够，价格仲系比较实惠。
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