三板斧猪脚姜醋

营业中

休息中

在广州，猪脚姜醋估计每个正宗本土家庭都会做。一般是生完孩子的家庭派给亲戚朋友，街坊乡里的食物。那天逛完上下九，肚子有点饿，经过这家的店，觉得一家可以买猪脚姜醋作为招牌，那应该是很好吃！猪脚姜醋：虽然分量不是很大一碗，小小的，但可以感受到店家对食物的认真。猪脚很香，老姜的味道更加香浓。表面的猪皮爽滑柔软，很有嚼劲，姜醋很香甜，酸酸甜甜辣辣，猪手里面的髓质全部融入姜醋里面，味道很丰富，有层次感。