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2012-10-22 1 浏览
许久没吃过家乡的牛肉火锅,这次同学相聚,来这里热闹一下。大排档的装修,卫生当然不用多言。较差。价位不高,二十来元钱一碟牛肉。牛骨汤底,点了牛肉,牛肉丸,牛筋,牛肚,反天来个全牛宴就是。可能是黄牛肉,没有腌过,所以涮起来肉质有点硬,却正合我们口味。牛肉丸还可以,特别弹牙。沾上些许他们秘制的沙茶酱,简直一流。不得不提醒一下,涮完全部的肉类最好再要一包方便面,这样面吸走汤的味道,特别好吃。买单时四个人两百不到。值得去。
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许久没吃过家乡的牛肉火锅,这次同学相聚,来这里热闹一下。
大排档的装修,卫生当然不用多言。较差。价位不高,二十来元钱一碟牛肉。
牛骨汤底,点了牛肉,牛肉丸,牛筋,牛肚,反天来个全牛宴就是。
可能是黄牛肉,没有腌过,所以涮起来肉质有点硬,却正合我们口味。
牛肉丸还可以,特别弹牙。沾上些许他们秘制的沙茶酱,简直一流。
不得不提醒一下,涮完全部的肉类最好再要一包方便面,这样面吸走汤的味道,特别好吃。
买单时四个人两百不到。值得去。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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