地一居(黄大仙店)

营业中

休息中

地一居近黄大一仙，附近比较少甘大型饭店，所以一到节日都几忙。睇上去不大，但系胜在有几层，不过一般都系中意坐一楼大厅。一楼大厅楼顶较高，坐得好通风，舒服。 每逢节假日菜单就换，除了菜式比以前少外，每样都加10%。但不开发票可以免这个费用，维持原价。 烧鹅。烧鹅一上，本来几期待，以前这里烧鹅不错。可是食嘅时候发觉，烧鹅皮系淋，并且肉质好一般。我怀疑这烧鹅不是新鲜烧，之前烧完，摆在微波炉叮热，再上台的。好失望的烧鹅。 白灼沙虾。这个季节海鲜甜美新鲜，沙虾肉质爽，鲜美。还不错。 珍珠蚝煎蛋。珍珠蚝虽然细细只，但系好鲜甜。厚厚的蛋角，包住蚝仔，放D葱蒜一起煎蛋，不会有腥味。食落口，口感几丰富。 沙姜捞猪肚。我好中意这种沙姜捞食法，沙姜、酱油、花生、麻油一起捞，味道好香。不过猪肚系雪猪肚，完全无味。有点失色。 罗汉上素。这个季节偶尔食食斋菜，健康营养。这个罗汉上素很不错，木耳、雪耳等料很多，分量大。味道调得不错。清淡营养。