13
4
0
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
烧腊拼盘,看样子,拼盘就很新鲜,卖相很好,令人很有食欲。半肥瘦的叉烧烧得刚刚好,带有些许汁,吃起来有点蜜糖的甜味,不会很干。脆皮乳猪,切成宽宽的长条形,看上去是否高档些呢?乳猪好脆,好香,点上沙糖海鲜酱,脆啵啵。烧鹅也烤的不错,皮脆肉嫩。西芹炒鲜鱿,鱿鱼不会很韧,一咬就断,配上西芹,西芹有股特殊的清香,喜欢的人就很爱。吃起来很清爽。
继续阅读
是日晚上和一众长辈来到黄大仙附近的地一居饭店就餐~门口有很大个停车场~离公交车站也不远~在大厅就餐~环境在芳村来讲算是不错~不算很嘈杂~点了海底椰鸡汤、盐焗乳鸽、炆猪手、虎皮尖椒、菜花炒鱼肉片、有味骨、铁板茄子煲、小炒王~鸡汤很香的海底椰味~不过喝完有点口渴~盐焗乳鸽有点咸~不过乳鸽不算小~肉质很爽滑~另外最喜欢有味骨~肉骨外包裹着一层糖浆~吃起来咸咸甜甜的~很开胃~送饭一流~
继续阅读
跟一家人去黄大仙祈福,中午的时候顺便到附近的地一居食饭,这里不是很大,但是里面也有几张圆桌子的,出品的口味还行,肥牛鹅肠,属于铁板烧的一种,上锅的时候还滋滋声,新鲜出炉的很热,鹅肠跟肥牛都很入味,鹅肠很爽脆,有嚼劲,肥牛就一般了,肥牛不鲜嫩了,烧得太老了,有点可惜,虽然口感没有那么滑,但是味道一样很好,很美味的一个菜,出品不错,价格中等,大多都二三十元一个菜,算是比较实惠的了。
继续阅读
比较大气的一家饭店,菜品觉得比较新颖。尤其是芝士焗番茄,之前都没有尝试过,所以就点了。其实就是番茄反面包裹了一层类似于米粉的面,之后炸,炸过之后外层点了芝士,但是口感还是不错的,味道层次分明,就是夏天吃会比较热气!其余的话,烧味拼盘也是不错的,烧鹅汁多,肉质很嫩,好吃!烧猪的话,也不错,但是同样不能吃太多,会有热气!
继续阅读
地一居是做传统粤菜的,味道上面算是不过不失,至少算是蛮下饭的吧,他家的百菌蒸蛋我很喜欢,蒸蛋确实挺专业的,密度特别的高,因为里面的料很足,加了不少的猪肉馅料的,而蘑菇碎实际上都是放在上面的那一些吧,比较干薄一点。纸包骨也是可以的,这个每一块排骨都是很精实的,肉很厚重,酱汁倒是不多,吃起来蛮清爽的,肉汁挺多的。
继续阅读