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2013-03-29 4 浏览
在广州上大学时,就知晓了银记肠粉,初时总觉得这间店应该就是广州的老字号肠粉店,时常会点的是鸳鸯肠粉,有猪肉和牛肉,或者是叉烧肠粉,这里的肠粉皮白嫩柔滑,里面的肉也相当嫩,让人误以为是加了嫩肉粉似的。可是多吃几回之后,就开始不喜欢这种口感,这股味道,总感觉还是要找回更原始的布拉肠。
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在广州上大学时,就知晓了银记肠粉,初时总觉得这间店应该就是广州的老字号肠粉店,时常会点的是鸳鸯肠粉,有猪肉和牛肉,或者是叉烧肠粉,这里的肠粉皮白嫩柔滑,里面的肉也相当嫩,让人误以为是加了嫩肉粉似的。可是多吃几回之后,就开始不喜欢这种口感,这股味道,总感觉还是要找回更原始的布拉肠。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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