银记肠粉店

营业中

休息中

超级喜欢吃银记的肠粉，虽然也去过别的几家银记，但总感觉不如这家的口感好。喜欢他家的鲜虾肠粉，里面可以吃到一整只虾仁的，蘸了淡甜的酱油来吃，肠粉软软的糯糯的，口感很好。艇仔粥喜欢吃粥上面撒的脆皮，每次都是一上来就先把脆皮挑出来单独消灭掉，不然时间长了就变软不好吃了。另外，皮蛋瘦肉粥也是大爱，粥熬的火候足够长，皮蛋应该是快出锅的时候才加进去的，所以不会熬化，瘦肉的量也不少，一勺可以舀到很多，吃起来非常的香。看广东人吃油条很有意思，都是用剪刀把油条剪成一段一段的拌到粥里面来喝，不像北方人，吃油条一定要就豆浆啊。