大乡里狗羊火锅食店

营业中

休息中

之前冻到A甘果时，同事就提议落早班去吃羊肉火锅。于是我地一行4人落早班之后齐娃娃打的去商量好既恩宁路大乡里狗羊火锅食店（同事说超平）。刚坐下，老细就很热情甘过来带位（晚上宵夜超旺,人手不足），他一边走就一边介绍招牌火锅，羊肉和狗肉火锅。这里既火锅全部都是传统既炭火火锅，不论是羊肉还是狗肉都系128蚊一斤(超贵），但系凭心而论，这里的羊颈肉和自制的羊肉丸的很特别。羊颈肉--8成瘦的羊颈肉夹带着2成的肥膏经过传统炭火的熬制之后，肥膏入口即化，瘦的羊颈肉带着浓浓的高汤入口又香又嫩，几乎可以忽略那淡淡羊骚味。羊肉丸--鲜红的丸子在新鲜的生菜衬托下被端上桌子，这就是老细极力推荐天天都新鲜手打的招牌菜，嫩嫩的羊肉丸嚼起来非常细腻，在没有那股羊骚味的前提下，很容易让你以为在吃着伦教猪肉丸。