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2012-10-27 17 浏览
成家店就是卖三样野,白切鸡,鸡粥,炒粉面~~白切鸡的鸡种相当靓,听闻是店主每日亲自去挑选的,鸡皮滑到好似吃0者0里一样,浓浓的黄鸡油令人吃欲大振,真是睇见就想吃晒落肚,鸡骨略带血丝,证明火路刚刚好,多一分显老,少一分会生,这样才是嫩滑鸡肉的保证。鸡粥因为鸡的新鲜而份外鲜甜,绵稠的粥底吃下去整个五脏六肺都好似用熨斗熨过一样平整舒服。
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成家店就是卖三样野,白切鸡,鸡粥,炒粉面~~
白切鸡的鸡种相当靓,听闻是店主每日亲自去挑选的,鸡皮滑到好似吃0者0里一样,浓浓的黄鸡油令人吃欲大振,真是睇见就想吃晒落肚,鸡骨略带血丝,证明火路刚刚好,多一分显老,少一分会生,这样才是嫩滑鸡肉的保证。
鸡粥因为鸡的新鲜而份外鲜甜,绵稠的粥底吃下去整个五脏六肺都好似用熨斗熨过一样平整舒服。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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