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2012-06-11 24 浏览
其实也吃过几次了,第一次还是很多年前专门看了介绍跑去吃,结果因为没认真了解,扑了个空,他家一般下午才开门的……第二次去的时候鸡居然又卖完了,汗……只能试试别的附属产品,鸡粥(6元)和炒鸡杂河(7元)。他家的环境很差,其实就是一旧民居稍改了改,地上还很多随地乱扔的鸡骨头。价格还不算便宜,鸡粥一般般,吃完会觉得口渴。反而鸡杂炒河还不错,卖相虽然不是很好,但味道还不错,特别是鸡杂很新鲜很香,好鸡才有好鸡杂,所以便期待起了下一次能吃到他家的鸡。第三次其实是在朋友家吃到他家的鸡,说真的,感觉也不算太好,不至于说好吃到停不了口,虽然肉质比较结实,但不够滑,鸡皮也不够脆,配的酱油一般般,反倒是黄芥辣好配些,酱还不如壹心鸡的姜葱好吃。第四次经过的时候不死心又花40元斩了半只回家吃,这次居然又比上次好吃,虽然是肥了些,但是口感和味道比上一次吃要好得多,不知道是烹制的时候水准问题还是鸡的问题了。之后陆续还吃过几次,都是时好时差。
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其实也吃过几次了,第一次还是很多年前专门看了介绍跑去吃,结果因为没认真了解,扑了个空,他家一般下午才开门的……
第二次去的时候鸡居然又卖完了,汗……只能试试别的附属产品,鸡粥(6元)和炒鸡杂河(7元)。他家的环境很差,其实就是一旧民居稍改了改,地上还很多随地乱扔的鸡骨头。价格还不算便宜,鸡粥一般般,吃完会觉得口渴。反而鸡杂炒河还不错,卖相虽然不是很好,但味道还不错,特别是鸡杂很新鲜很香,好鸡才有好鸡杂,所以便期待起了下一次能吃到他家的鸡。
第三次其实是在朋友家吃到他家的鸡,说真的,感觉也不算太好,不至于说好吃到停不了口,虽然肉质比较结实,但不够滑,鸡皮也不够脆,配的酱油一般般,反倒是黄芥辣好配些,酱还不如壹心鸡的姜葱好吃。
第四次经过的时候不死心又花40元斩了半只回家吃,这次居然又比上次好吃,虽然是肥了些,但是口感和味道比上一次吃要好得多,不知道是烹制的时候水准问题还是鸡的问题了。
之后陆续还吃过几次,都是时好时差。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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