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厨师功底好但是材料不够好
2013-09-05
今天难得老板请吃饭，怎么可以吃那么便宜的呢，当然要好好地坑一下他啦！哈哈所以就在天河这附近选一家平时不回去的地方吃饭。你们懂得。好了下面就介绍下这里的出品啦！1.翡翠炒星班：听名字就知道比较高级了吧！斑块炒的火候恰到好处，使得斑块口感刚刚好，炒得表面有点香脆，非常好吃！但是斑块可能不是新鲜的吧，感觉吃不出斑的鲜味，这个是个败笔。2.生拆围虾炒滑蛋：这里的菜炒真的不错，炒得跟斑块的水准一样，口感非常到位，但是可能材料不够新鲜吃起来也是不太吃出来虾的鲜甜味。3.拔丝咕噜肉：这个菜感觉肉切得少了一点，粉稍微多了点吃起来味道是很好，炒的火候很好但是就是口感差了一点感觉很贵，但是没想像那么好
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今天难得老板请吃饭，怎么可以吃那么便宜的呢，当然要好好地坑一下他啦！哈哈所以就在天河这附近选一家平时不回去的地方吃饭。你们懂得。好了下面就介绍下这里的出品啦！
1.翡翠炒星班：听名字就知道比较高级了吧！斑块炒的火候恰到好处，使得斑块口感刚刚好，炒得表面有点香脆，非常好吃！但是斑块可能不是新鲜的吧，感觉吃不出斑的鲜味，这个是个败笔。
2.生拆围虾炒滑蛋：这里的菜炒真的不错，炒得跟斑块的水准一样，口感非常到位，但是可能材料不够新鲜吃起来也是不太吃出来虾的鲜甜味。
3.拔丝咕噜肉：这个菜感觉肉切得少了一点，粉稍微多了点吃起来味道是很好，炒的火候很好但是就是口感差了一点
感觉很贵，但是没想像那么好
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-08-22
人均消费
¥150 (晚餐)
推介美食
  • 翡翠炒星班，生拆围虾炒滑蛋