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带家人去黄埔游玩,必来这家店!传统老店!现在这么正宗的做法已经很少有了!最喜欢招牌姜撞奶!现点现做!下单之后,服务员会给你一个碗,里面有些姜汁,店里有个服务员会拿着热牛奶在店里转来转去,你想吃了的时候,把服务员叫过来帮你撞就可以了!撞完之后服务员会提醒你不要用筷子伴,不然就凝固不了了~~静呆一分钟,就成功可以吃啦!吃起来滑嫩嫩的口感,姜汁的微微辣味配上纯香的水牛奶,吃起来一点也不觉得腻!特别是冬天吃上一碗,真是暖心又暖胃!大赞!
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带家人去黄埔游玩,必来这家店!传统老店!现在这么正宗的做法已经很少有了!
姜撞奶
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最喜欢招牌姜撞奶!现点现做!下单之后,服务员会给你一个碗,里面有些姜汁,店里有个服务员会拿着热牛奶在店里转来转去,你想吃了的时候,把服务员叫过来帮你撞就可以了!撞完之后服务员会提醒你不要用筷子伴,不然就凝固不了了~~静呆一分钟,就成功可以吃啦!
吃起来滑嫩嫩的口感,姜汁的微微辣味配上纯香的水牛奶,吃起来一点也不觉得腻!特别是冬天吃上一碗,真是暖心又暖胃!大赞!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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