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2012-12-24
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长洲岛姚林轩,位置隐藏在竹林深处,自驾车来的过了赤坎桥会有指示牌。招牌深井烧鹅有点偏肥,个人不喜。霸王花煲猪蹄髈,不错,农家自产的霸王花超强的去油效果,让猪蹄髈吃起来一点也不油腻,汤喝起来清爽又滋润,正就一个字,只有爱煲汤的广东人才能将食材如此搭配起来。香葱焗骨,个人觉得这才是招牌菜。排骨味道酸酸甜甜很开胃,香口得来又唔腻,葱头又香又甜,不错不错。
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