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有一次朋友专门约我们来这家店吃火锅，她是听她的同事说这里的牛肉丸好好吃。来到店里，觉得装修比较简单，不过牛肉、牛肉丸的价格并不便宜，一分钱一分货吧，它家的牛肉丸确实很有劲头（够晒弹牙）。鲜牛肉好嫩好鲜。萝卜、支竹、冬瓜、青菜等的都是市场一般价。
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这家牛肉火锅店已经开了很长时间的了，虽然装修不怎么样，但是出品还是蛮正宗的，很有潮州火锅的特色。我们点的锅底是清汤底，所以味道比较清淡，这样就更能突出牛肉的香浓味道了。他家的牛肉片很鲜红，牛肉的纹路很清晰，一看就知道是百分之一百的纯牛肉哦。牛肉下锅很快就熟了，吃起来很香浓的牛肉香味，顺着牛肉的纹理咬下去，一点都不韧，吃下口的感觉明显就和市场上卖的牛肉片不一样，那些牛肉片吃起来很滑的，明显是加了很多滑肉粉的，真是一分钱一分货啊。还有他家的粿条也很好吃，很正宗的潮汕味道，虽然我不是潮汕人，但是也觉得很好吃哦。
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粤潮牛肉火锅店是类似牛肉火锅点里面比较干净的一家了，新开不算很久吧，不过现在熟客已经很多了，餐厅的通风比较好，不过晚上确实挺吵的。牛骨锅底还不错，起码本身就有很浓郁的牛肉味道了，还有点淡淡的胡椒香味。牛展我很喜欢，这个确实比普通的牛肉有嚼头很多额，而且也更加的吸汁。腐竹也不错，不是太规则，煮过以后蛮熟身的，油香味很浓郁。
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粤潮牛肉火锅店的环境真係好一般，店面都比较细，里面唔係好通风，但係嚟哩度噶食客都比较多，为噶都係嚟哩度食正宗噶牛肉丸，正宗噶潮汕美食，味道尚可，牛肉丸好爽，鲜味十足，我都係偏向中意食牛筋丸多D，牛筋丸比牛肉丸要爽得多，果种口感好唔错，鲜味都好足，价钱都唔算好实惠iu，有D比较贵。
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这间牛肉火锅店在市二宫附近，位置很好找，而且一到吃饭时候就很多人，很多时候过来都要等位。这里的牛肉丸很正，很好吃，人手打的，很爽口弹牙，打边炉一口咬下去还很多汁，这的牛肉也不错，都几滑。汤我们点的是牛骨汤，算比较清，还可以喝上一碗，可以再次帮衬。
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