竹溪酒家 (增南路)

营业中

休息中

这家竹溪酒家所处的位置比较偏，但却人气很旺，听说这里的菜式价格都很划算，所以来尝试一下。酒家很大，座位很多，但有点嘈杂。环境一般，但整体还是比较干净的。菜式的性价比的确很高，特价菜很多，而且周末也有优惠。我点了一份特价烧鹅，分量比较多，烧鹅的皮很脆，肉质结实并有肉汁，不会有很多肥膏，味道挺好。

环境一般，招牌好似牌坊甘大，好容易就睇得到，里面噶装修也一般，但是地方好大，都几舒服，虽然环境一般，但系哩间酒家噶出品味道都唔错噶喔，好似肉片炒西兰花，够晒火候，D西兰花又炒到岩岩好，唔会太淋，好爽口，蹄筋就系我噶最爱，好爽口，好有嚼头，而且好入味，非常唔错噶一间酒家，价钱仲要好实惠添...

之前经常都会来这里吃烧鹅，就算远小小，但都觉得好值得，因为真是好正，皮好脆，肉好嫩，还有肉汁的，就算胸肉，都好滑。虽然这里的装修有点旧，服务也是一般般，但味道好，所以经常都要等位，我想价钱合理，也是好重要的。

年28中午过来吃饭，一家三个人，好简单，要例牌烧鹅，一个沙窝鱼同炒芥兰；88个大洋找数，一个字：平！原来真是仲有20几一个菜的，系我家附近基本绝迹，芳村还有，不过总吾可能出钱又出命的，适当就好！烧鹅一时间忘记同他讲要上庄，来个下庄，算了....鹅比较新鲜，肉还算甜，只是比较油！沙窝鱼，里个有点失望了，一上来还是平时的香气，但是鱼就吾是平时吃开的鱼了，里个菜我是必点的，因为是海皖，现在不知道什么..而且量少好多，鱼没以前的鲜甜，失望~~~芥兰老...我阿娘话，比我还老~~~~~~~~`

店面让人感觉一般般，里面的装修也比较普通，但是面积很大，最漂亮的是顶层，有小花园和喷水池。这里基本每天都会有特价菜，要了烧鹅，20元一例，很新鲜，肉质爽滑，调味不会很重，刚刚好，价格抵而且好吃，还有龙虾伊面，面条爽口弹牙，很不错，还有糯米排骨，排骨少了点，但是味道很不错，糯米很棉很滑，吃起来香喷喷的，总体感觉出品都不错，而且价格实惠，性价比高。

地方大，人气旺，价格亲民。一品煲，里面有鸡肾、八爪鱼、蹄筋、菌类、西兰花等，味道不错。椰菜炒粉丝，有镬气，香喷喷，粉丝炒得很干身，爽脆的椰菜一起吃很爽口。酿莲藕，莲藕品质不太好，加上火候未够，比较硬。

又系一间好旺的食店，去的话基本都要等位，里面环境确实系好一般。菜式都系以农家菜为主，感觉味道都系一般般。家嫂碌鹅，下面垫咗好多土豆，酱汁的味道偏甜，所以吃起来口感麻麻地；猪手焖花生，下面都系花生，不过就好淋好粉，猪手切得好大件，吃起来毕竟麻烦，不过皮都几爽口吓；鸡杂炒菜心，菜心都好淋甜，鸡杂都唔错，无乜腥味，不过油放多咗，吃落比较油腻。

不知道为什么，第一次去竹溪的时候真的觉得非常好吃，然而因为现在公司的老板宴客非常喜欢去竹溪而跟着去了几次之后，却觉得越来越一般了，特别是烧鹅，远不如第一次吃那般好吃，反而是那道豆角叶豆角汤还不错，豆角叶非常嫩，汤清甜，豆角用来烧汤也不会觉得突兀，很好的搭配。老板很喜欢的点的富贵虾其实一点都不好吃，其实不太喜欢那种沙律酱来配虾的味道，感觉怪怪的，而且虾也不甚新鲜，肉质霉霉的。掌中宝也一般般，不够新鲜不够脆，太硬。荔枝材烧排骨其实算是不错的，不过价格偏贵，而且有时会记得配糖有时没有，个人感觉蘸些白砂糖味道会好一些。酿豆腐也做得一般般，没什么味道。鸡的肉质和味道还不错，不过人多也就只能吃得上一两块。家嫂碌鹅是以前一直想吃的一道菜，真正试了之后却又觉得不过如是，豆豉味稍重了些，也干了些，垫底的香芋有些粉有些硬，而且都没入味。白切鹅三星的水准也时好时坏，有时鹅肠竟然会是腥得难以入口。服务亦时好时坏，包房的环境有时感觉还不如小厅，空气非常不好。

环境高档...人气:爆棚,时常有排队等位...分量:挺足的..价格:小贵...服务:一般...味道:荔枝木烧鸡,金灿灿的外表,皮脆,肉烟韧,骨够味,味道入味香口,可惜口感干了些...猪手,下面的花生粉绵,上面的猪手大旧,酱汁够多,皮爽,肉韧实好嚼头...味道浓郁...炸云吞,脆脆的咬落松脆,配搭酸甜酱,味道OK...鱼头蒸排骨,鱼头肉滑漏鲜甜.,排骨多肉嫩滑,味道鲜味...

这家店的环境非常一般.但是每天都非常多人去.经常需要等位.别人都推荐这里的烧鹅是招牌,试过之后觉得一般吧.感觉有点烧过头了.连皮都烧焦了点.吃起来比较干,不JUICY.反而碌鹅觉得很不错.味道很入味.鹅焖得也不会太软也不会太韧.刚刚好..底盘垫着的香芋也不会生水,很粉很好吃很入味.这个分量也比较大.性价比很高.服务一般.

拼盘，有乳猪和烧鹅，烧鹅一般般，皮不脆，而且比较肥。乳猪的皮还算脆，肉质比较粗糙。豉汁蒸鸭嘴鱼，第一次吃鸭嘴鱼，鱼新鲜的，比较少骨，肉质挺嫩滑，味道鲜甜。雪映红梅包，就是豆沙包，不过很绵很松软，有点漂浮感，味道偏甜。

这里交通不是很方便，店面有点旧，里面很大，这里常年都人气都很旺。来这里基本上都点烧鹅，皮脆肉厚，香醇，真的不错。但我比较喜欢糯香骨，用糯米裹着的排骨放在蒸笼上蒸，两者之间的味道协调得非常好，即饭即菜，满特别的。盐水菜心，菜心很嫩。另外还有个点心，叫什么红梅，忘记了，挺多人点的，卖像很漂亮，像个小雪球，不过我觉得太甜了。这里总体还是不错的，值得再来第二次。

上两个礼拜，一亲戚入伙就去山长水远入去吃饭，去左最尾个间房，坐落连菜都未点就身痕，个D山寨宫廷沙发，同绒面凳超痕，严重怀疑有跳蚤！！算啦，那那林点菜，吃完就早D走。点左个酿豆角，豆腐，水晶鸡，煎酿三宝等10来个送。点菜部长表情嚣张，态度傲慢。。。酿豆角：怀疑用千年豆角的，好韧，韧到没有办法咬，酿在中间的肉不新鲜，但未至于有异味，比较霉。豆腐：是馊的，明显的酸馊味，但部长说是正常的，风格是这样的，还吃了两块，佩服。水晶鸡：严重怀疑已经泡过鸡汤的，没有任何鸡味，但有未至于难吃，反正口感同布渣看起。煎酿三宝：特点肥腻，色黑，肉少但不新鲜。

今日吖妈约上三位阿姨工友去竹溪吃饭，因为蚊滋之前没有帮衬过这家餐厅，所以也坐上顺风车去尝试一下喇。几位阿姨点了生炒广西菜心远、金钩焗银丝、招牌豆豉碌鹅、浸鲩鱼、煎酿尖椒和烧鹅。一来到发现每张桌子都放着一包纸巾和一碟咸酸，本来不想要咸酸的，但是部长说我们点的都是特价菜，不要咸酸或纸巾都不能享受特价优惠，而且咸酸和纸巾加起来才五块钱，要了它们点多少特价菜都不受限制。例牌烧鹅最先上桌，一上桌之后，蚊滋充满期待雀跃的心顿时兴奋不起来，不是说最好食烧鹅前十强的吗，怎么看到的都是又肥又烤焦的哇？这个真的太让人失望了。部长说半只烧鹅要八个人一桌才能点，因为我们人数不足只能点例牌，谁知错有错着，点了碌鹅发现味道真的很不错吖，鹅炆得十分入味，连底下垫着的芋头都十分粉糯好吃。最后埋单一百五，人均三十蚊，性价比好高哇~！

竹溪既环境好一般，睇上去十足十系一间大排档，而且所在既地方比较偏僻，无咩车到，如果想去果度吃既话就最好自驾啦。不过距地出品既烧鹅好有名，而且个价钱都唔贵。个烧鹅烧得皮脆肉滑，肉汁仲特别多，而且冇肥膏。咬下去连D骨头的充满肉香呢。不过最可惜就系个烧鹅系按人数限点，而且无得外卖，想吃就只有过去先有得吃。