盱眙周大龙虾

营业中

休息中

其实系间小龙虾店的，环境一般啦，主打都系吃吓小龙虾咁啦。小龙虾粥，粥底都几香绵吓，吃落几鲜甜的，呢度的小龙虾个头比较大的，可惜吃到的肉唔多，基本都系得个头大，但肉质都几鲜甜，唔错；炒花甲，用紫苏来炒，算系比较香的，不过个汁就多咗D啦，搞到到好似好多水咁咯；其他小炒类都可以啦，味道都OK的。一般晚上会比较多人。

      第一次吃小龙虾，就爱上这种味道了。每年，我都会来到这家——周大龙虾。这家餐厅选用的是来自盱眙的小龙，小龙虾个头大，味鲜，老板说，他们的小龙虾是经过精挑细选的，小龙虾的膏可比美膏蟹。无论用哪种烹调方法，总能令人爱不惜手，管不住口。个人比较喜欢的有以下几种：招牌十三香手抓龙虾（拼：十三香田鸡）、蒜霸王水煮龙虾、清水原味龙虾、水煮香辣龙虾、蒜茸开边龙虾、冰镇龙虾、龙虾砂锅粥周大龙招牌十三香龙虾（拼：十三香田鸡）：周大龙招牌十三香龙虾 ，是店家的镇店招牌菜，十三香配方是南京师傅根据广州人口味特别制作的，里面包括40多种配料，而且这里的汤底是以骨头汤+十三香料做底，加入师傅自家调制的加豆瓣酱菜籽油，味道浑厚透着股鲜香，也不会掩盖虾本身的味道。蒜霸王水煮龙虾：餐厅新创的一种菜。吃之前先吮吸一下浓郁的汁料，口腔里充满了蒜的清香，十分野味，本人最爱的一种做法。清水原味龙虾：这道菜是最考验食材的品质，如果食材不新鲜，一般不会采用这种烹调方法，也不是所有食店有信心去做这道菜。周大龙虾就是有这样的底气，以简单的汤底特显出龙虾的新鲜而甜美，让食客一试难忘啊！蒜茸开边龙虾：好粤式的一道菜，纯粹的广东

周大龙虾这里的环境比较一般，大排档的形式，环境有少少吵杂，大部分人来这里都是为了小龙虾。其实小龙虾真的很小，基本上是壳多，肉少，味道麻辣鲜香，很受欢迎。除了小龙虾其他的菜也是不错的，叫了一盘蟹，同样是辣的，辣到很刺激，口都麻了...配上啤酒更爽。跳水田鸡同样也是，除了辣椒还加了芝麻和蒜蓉，吃起来又香又辣，欲罢不能...

对于吃小龙虾的店的环境都不抱太大期望，这家同大多数小龙虾店的环境差不多，大排档形式，卫生也是一般，台櫈都是油油的，不过出品味道都可以，价钱稍贵。十三香龙虾，小龙虾睇上去都算大只，除了辣椒外还落了很多香料落去煮，所以味道辣得来还有香味，小龙虾的壳好硬，所以辣汁的味道未能渗入肉中，只有表面比较辣，炸酱面，是用凉面加青瓜丝再加肉酱去捞，味道不过不失，面的口感偏林。

地处宝业路食街上面，没有一定的水平是做不下去的。他家的小龙虾是招牌！大部分的客人都是冲着这个来的！十三香小龙虾很好吃！香香辣辣的配啤酒刚刚好！比较适合宵夜吃。另外肥肠鱼也很好吃！鱼肉很滑很嫩！肥肠分量也很足！虽然看起来价钱有点贵，但感觉物有所值哦！

这家店的环境很一般，室内大排档，有二层高，夜晚的台还可以摆到出路边，出品味道还算可以，价钱稍贵。十三香龙虾，说是大龙虾，当然不是真是平时吃果D真正甘大只的龙虾，只是大只D的小龙虾，D香料味的确几浓郁，不过辣味就一般，而且就算是大虾龙，去头后都无几多肉吃，肉质也不及细只的嫩，价钱又贵了不少，有点不值。

店面都几大吓，感觉附近的食肆就好似大排档一样，晚上人气都特别的高涨的。 主打小龙虾，清水的、十三味的、冰镇的，其实味道就各有特色，我就比较喜 欢清水的，因为咁样更加可以体现小龙虾的鲜味，而十三味系入口比较香，但 吃完都会比较口干。

其实系间小龙虾店的，环境一般啦，主打都系吃吓小龙虾咁啦。小龙虾粥，粥底都几香绵吓，吃落几鲜甜的，呢度的小龙虾个头比较大的，而且肉质都基本鲜甜，唔错；炒花甲，用紫苏来炒，所以都几香吓，不过个汁就多咗D啦，搞到到好似好多水咁咯；其他小炒类都可以啦，味道都OK的。

小龙虾已经风魔了好多年，仍然魅力不减。周大龙虾算是行业内做得比较地道，听说这里的龙虾都是出自洪泽湖的，每只足8钱重。好几种做法任君选择。水煮香辣最受欢迎，虾的鲜香麻辣闻一闻已经感觉到毛孔在扩张，用筷子从虾尾一戳虾肉自然出来，尝一尝后那种解恨般的辣让我欲罢不能，甜美的虾肉爽口，虾膏的汁液在口腔中徘回。

这家宝业路上的吃小龙虾的店，同事推荐的，网上有查了地址。原来经常路过，却从没有留意过。大排挡的环境，但是价格可就不是大排档的水平了，前次吃龙虾，龙虾小，没什么肉吃。这次就要了大份。嘿嘿，亏者不是自己出钱。开吃前，大家都说不怎么会吃龙虾。到小龙虾端上上桌，同事朋友都没客气咯，速度之快，偶之佩服。可能大家等位的时间太久了，实在饿的不行，龙虾个头蛮大的，比较新鲜，看着弄的比较干净，肉很嫩。入味。就是分量还是很少。看着一大个盆，其实很少滴。他家的田鸡也不错。不过还是喜欢小龙虾。

盱眙周大龙虾——十三香龙虾（巨虾） 看了大盘的虾，里面就是一只噶。好鬼大只噶，吓我们不知道如何下手噶。哈哈。还好我们组织中有一个专门会吃的家伙。他的拆虾功夫核实一流噶。哈哈。我们不会弄的就等着吃。嘻嘻 没办法，只好看着一边拆，一边吃噶。原来吃起来没有什么特别噶。不过就是比较多虾肉噶。真的不能说大只就好吃噶。还是小小的比较好应付。 贵在派头吧。不过此店的价格也算是合理噶。不会高价。由于店面的档次不怎么高档。是一家小大牌档甘啦。所有比较随和平民化的价格。

朋友请吃宵夜，听说这里是新开张不久的，来趁下热闹，挺多人的，环境还不错，虽然就坐在马路边，但是还是挺舒服的。点了招牌十三香龙虾，味道还不错，就是龙虾少了点，也挺小只的，总体上挺香口的，配上啤酒来吃，更好哦~肥肠鱼味道也挺好吃的，鱼肉很新鲜，很嫩滑，挺多的，可好吃哦~

宝业路一带的宵夜店早已成行成市，一到晚上，桌椅全摆在路边了，除了露天也有室内的座位，十三香小龙虾，辣度可以选择，建议不太能吃辣的还是选择少辣吧。觉得小龙虾味道也没什么特别，新鲜程度一般般，价格不算便宜，试试就可以了。

小龙虾虽比龙虾价格便宜，不过小龙虾让人嘴馋程度却是让人疯狂，擦擦满嘴油光的小馋嘴，依依不舍吮光手指的残留美味，带着满足的肚子回家。 位于广州海珠区宝业路的周大龙虾蟹传奇，号称出产广州最好的小龙虾餐厅。小龙虾都是来自盱眙洪泽湖，比外面的小龙虾个头都大，而且还有丰厚的虾膏，每一只小龙虾的鳃都很干净，敲打键盘的我，回忆起也开始流口水了。水煮肥肠鱼，也是我很欣赏的一个菜，而且这道菜曾荣获广州十大名菜之一，肥肠与鱼的搭配还是首次尝试。新鲜肥肠经过多次的洗涤，没有一点异味，肥肠味道如何？看大家的抢功就知道。大部分的水煮鱼都是选用鲈鱼或者皖鱼，这里很特别，选用的是肉质结实的生鱼，鱼片滑嫩带有弹牙口感，表面的油脂给鱼片一个保温罩，在疯狂嚼小龙虾的时候，鱼片也保持温度，因为选用生鱼，鱼片放到最后依然保持滑嫩，正所谓宝物沉底，地下是吸饱鲜味的萝卜条。 招牌炸酱面，还没有吃就听到同桌吃货们的极力推荐，这里的炸酱面不同于外面的做法，拉面煮熟过冷河，加上酸甜的肉末和青瓜丝，搅拌后，酸甜的肉末戒了面条淀粉的饱腻，加上清爽脆感的青瓜丝，很适合这个夏天试用，酸甜开胃，就算吃了油腻的小龙虾大餐，也可以得下这个主食。周

盱眙周大龙虾，其实就是小龙虾，朋友爱吃，拉上我和另外一个朋友去吃。他点了炸酱面、十三香小龙虾、姜汁芥兰、肥肠鱼。十三香小龙虾，中辣，我吃了一点，没有什么特别的，辣度我能接受，不过不是很喜欢吧。炸酱面，甜甜的，和着青瓜丝一起吃，味道挺好的，我喜欢。姜汁芥兰，菜新鲜的，只是觉得油多了点，味道还可以。肥肠鱼，鱼肉比较嫩，鱼新鲜吧，肥肠比较干净，还行。店铺室内装修一般，店员服务态度也可以的。价格其实不算很便宜，一般吧。