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以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
服务非常好啊,交通也超级方便,坐车到“龙潭村站”,一下车就是店门口了,中午过去吃的烤羊腿吃不完打包回来晚上继续吃 分量实在太多了,服务员说我们太秀气哈哈~ 想起小时候听收音机讲故事经常听到:小二,来两斤牛肉。一个羊腿四斤啊!团购套餐包含很多:主食6选1,小吃6选3,烤羊腿(约4斤)。非常划算哦,烤羊肉比较瘦一点,不肥腻,肉质比较新鲜,吃起来也不会很骚。
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新装修过,环境比原来好很多,买单处挂着成吉思汗的画像,点点异域风情,服务员都很忙,有时得自己动手,烤羊排分量足味道很好,炭火边烤边吃,羊肉没啥羊骚味好好吃,而且羊肉因为是反复烤3次,最后斩开,因此保证了每块肉都是外焦里嫩的,骨架的部分比较适合喜欢慢慢啃的人,生蚝就一般了,48元一打,生蚝比较小,那个蒜蓉好像没调好味道很淡。
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一家以吃烤羊为主的店,白天人不多,到了晚上很旺场。如果要吃烤羊要提前一天预约准备。店面不是很大,差不多十桌就满了。有团购,烤羊腿或羊排就是200+,一份差不多也够三四个人吃了,所以人均其实不会很高。还送了小吃。前面等他烤的时间会稍微长了一点,但上来的时候就已经很期待了。整个羊排和羊腿直接挂上铁架上,服务员一片片地切下来放在烤炉上,很快就被消灭掉了。切完表层焦脆的部分又会重新拿去烤一下,再切一次。最后还会把骨头部分拆分好放会烤炉上熏烤,一个羊至少有两三回合可以吃。如果觉得不够熟或者想焦脆一点的口感可以放在烤炉上多烘一阵子。选的是绵羊,不会很膻,而且肉质比较嫩。烤两次的步骤也能够让羊肉既有焦脆的外皮又能保持肉质的水分,不错,就是会控制不了吃太多,难以解腻。团购价 328元【烤羊腿(约4斤)】 1份 232元。羊腿的部分肉会比较多比较厚实,喜欢肉质丰富又不喜欢太肥腻的可以选择这部分。【烤羊排(约3.5斤)】 1份 238元。羊排的肉会相对薄一点,骨架的部分比较适合喜欢慢慢啃的人。【小吃】都是以凉拌为主,拍青瓜,凉拌海带丝,凉拌腐皮条丝,都是酸辣调,会比较辣。
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近期发现呢种店都几多吓,虽然睇落就真系好简单咁,但系唔去真系唔知道,原来都几过瘾吓。价钱唔算好贵,吃的都系烤羊肉、烤羊排、羊腿咁,虽然都系炭火的烤,但一定要自己动手,感觉烤出来吃之后,好有成就感,味道都唔会太差,虽然都系冰鲜肉,但总体的香味几好。我就几中意羊排咯,因为呢个容易熟,而且吃羊排的肉,相对味道香,羊腿难熟,不过肉质比较嫩就真。
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周末晚上,参加了在牧人烤全羊举办的试吃活动。牧人烤全羊餐厅位于江海大道的药学院对面,在龙潭村公交站就能见到他家。他家的门面不很大,以绿色为基调,招牌是红色的字体,所以分外的显眼。门前贴了不少菜品的喷图,让途人经过他家门前,就可以了解到他家的菜品及价格等信息。他家的侧面是个露天烧烤档,当我六点钟达到时,那里还是空空荡荡的;而八点多离开时却摆满了座椅,人满为患。进入了餐厅,餐厅的装修很简洁,墙上挂了幅蒙古大草原的画,餐厅的风格给人一种粗狂、豪放的感觉,让人顿时产生要大碗喝酒大口吃肉的欲望。因为大厅没有大桌子,服务员非常勤快,把是几张方桌拼成一张大桌,以容纳下我们这十几个吃货。他家的菜牌有两份,一份是彩印的正式菜牌,里面是主菜,羊肉方面的菜式,价格丰俭由人,像烤全羊要1380元(网上有团购,便宜很多,价格要980元),手抓羊排88元、羊杂汤48元,其他小炒30元左右。另一份菜牌是打印过塑的,比较简单,内容是烧烤类,从1元1串的烤韭菜,到58元一斤的烤羊腿,应有尽有,品种太多了,让顾客挑选的眼花缭乱。服务员先端上两碟餐前小吃,是凉拌海带丝和卤水黄豆,可是大家对此不屑一顾,都留在肚子,等待正餐。羊杂汤 原价48元 不很大盆,里面的羊杂有羊肚、羊场、羊肝、羊腰等,切得很小条,还放了一些药材。羊杂汤喝起来没有膻味,不过比较清淡。拍青瓜 不很大碟,味道一般。外婆菜窝窝头 原价15元 窝窝头是用荞麦粉和面粉制成,有点淡淡的甜味,吃起来有嚼头;外婆菜是用萝卜干粒、梅干菜粒、肉沫、青红椒、干辣椒、蒜头炒出来的;用窝窝头夹外婆菜吃,非常的香,口腔中顿时产生了别有一番滋味。南瓜饼 吃起来松软酥脆,但是不会感觉到很甜。地瓜丸 丸子炸得很脆,里面是紫薯馅,口感软绵绵的。主角烤全羊上来了,一只十几斤重的羊羊,用个不锈钢四方大托盘上来,顿时烤肉的香味四溢,惹得大厅不少的顾客纷纷过来拍照。服务员接着送上刀叉,刚才还是淑女或是绅士,已不顾形象,纷纷举起刀叉,手起刀落,不断切切切,不停吃吃吃。我吃过烤全羊的好几个部位,像脊背的肉,比较厚实,但是吃起来很嫩,不会老。羊腿的肉又嫩又滑。羊尾巴有肥膏,肥而不腻。这只羊吃起来有股孜然的味道,但是不会膻,而且不需要点酱料就够味了。经过十几位同学的不懈努力,整只羊还是没有吃完,剩下不少肉;但是大家已经饱得扶墙走,实在吃不下了。店家上了不少饮料,我是喝了一杯又一杯,毕竟烤肉有点咸,吃多了有点口渴。最后上了果盘,吃完羊肉后,吃点水果来消食,还是不错的。这顿烤全羊是1398元,人均消费是接近100元。总的来说牧人烤全羊环境一般;烤羊肉味道不错;价格方面丰俭由人。下次再去试试他家的其他菜式。
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