牧人烤全羊

营业中

休息中

服务非常好啊，交通也超级方便，坐车到“龙潭村站”，一下车就是店门口了，中午过去吃的烤羊腿吃不完打包回来晚上继续吃 分量实在太多了，服务员说我们太秀气哈哈～ 想起小时候听收音机讲故事经常听到:小二，来两斤牛肉。一个羊腿四斤啊！团购套餐包含很多：主食6选1，小吃6选3，烤羊腿（约4斤）。非常划算哦，烤羊肉比较瘦一点，不肥腻，肉质比较新鲜，吃起来也不会很骚。

新装修过，环境比原来好很多，买单处挂着成吉思汗的画像，点点异域风情，服务员都很忙，有时得自己动手，烤羊排分量足味道很好，炭火边烤边吃，羊肉没啥羊骚味好好吃，而且羊肉因为是反复烤3次，最后斩开，因此保证了每块肉都是外焦里嫩的，骨架的部分比较适合喜欢慢慢啃的人，生蚝就一般了，48元一打，生蚝比较小，那个蒜蓉好像没调好味道很淡。

一家以吃烤羊为主的店，白天人不多，到了晚上很旺场。如果要吃烤羊要提前一天预约准备。店面不是很大，差不多十桌就满了。有团购，烤羊腿或羊排就是200+，一份差不多也够三四个人吃了，所以人均其实不会很高。还送了小吃。前面等他烤的时间会稍微长了一点，但上来的时候就已经很期待了。整个羊排和羊腿直接挂上铁架上，服务员一片片地切下来放在烤炉上，很快就被消灭掉了。切完表层焦脆的部分又会重新拿去烤一下，再切一次。最后还会把骨头部分拆分好放会烤炉上熏烤，一个羊至少有两三回合可以吃。如果觉得不够熟或者想焦脆一点的口感可以放在烤炉上多烘一阵子。选的是绵羊，不会很膻，而且肉质比较嫩。烤两次的步骤也能够让羊肉既有焦脆的外皮又能保持肉质的水分，不错，就是会控制不了吃太多，难以解腻。团购价 328元【烤羊腿（约4斤）】 1份 232元。羊腿的部分肉会比较多比较厚实，喜欢肉质丰富又不喜欢太肥腻的可以选择这部分。【烤羊排（约3.5斤）】 1份 238元。羊排的肉会相对薄一点，骨架的部分比较适合喜欢慢慢啃的人。【小吃】都是以凉拌为主，拍青瓜，凉拌海带丝，凉拌腐皮条丝，都是酸辣调，会比较辣。

近期发现呢种店都几多吓，虽然睇落就真系好简单咁，但系唔去真系唔知道，原来都几过瘾吓。价钱唔算好贵，吃的都系烤羊肉、烤羊排、羊腿咁，虽然都系炭火的烤，但一定要自己动手，感觉烤出来吃之后，好有成就感，味道都唔会太差，虽然都系冰鲜肉，但总体的香味几好。我就几中意羊排咯，因为呢个容易熟，而且吃羊排的肉，相对味道香，羊腿难熟，不过肉质比较嫩就真。

周末晚上，参加了在牧人烤全羊举办的试吃活动。牧人烤全羊餐厅位于江海大道的药学院对面，在龙潭村公交站就能见到他家。他家的门面不很大，以绿色为基调，招牌是红色的字体，所以分外的显眼。门前贴了不少菜品的喷图，让途人经过他家门前，就可以了解到他家的菜品及价格等信息。他家的侧面是个露天烧烤档，当我六点钟达到时，那里还是空空荡荡的；而八点多离开时却摆满了座椅，人满为患。进入了餐厅，餐厅的装修很简洁，墙上挂了幅蒙古大草原的画，餐厅的风格给人一种粗狂、豪放的感觉，让人顿时产生要大碗喝酒大口吃肉的欲望。因为大厅没有大桌子，服务员非常勤快，把是几张方桌拼成一张大桌，以容纳下我们这十几个吃货。他家的菜牌有两份，一份是彩印的正式菜牌，里面是主菜，羊肉方面的菜式，价格丰俭由人，像烤全羊要1380元（网上有团购，便宜很多，价格要980元），手抓羊排88元、羊杂汤48元，其他小炒30元左右。另一份菜牌是打印过塑的，比较简单，内容是烧烤类，从1元1串的烤韭菜，到58元一斤的烤羊腿，应有尽有，品种太多了，让顾客挑选的眼花缭乱。服务员先端上两碟餐前小吃，是凉拌海带丝和卤水黄豆，可是大家对此不屑一顾，都留在肚子，等待正餐。

第一次吃烤羊 系同公司部门来吃噶 系朋友圈见到呢间店噶介绍 就提议来呢度吃原本我以为我可以接受噶 以为我系可以吃羊肉噶 点知原来烤全羊感大阵味噶 个人觉得好似臭臭地感 估计系阵骚味 囧不过烤全羊噶过程都几震惊下的 毕竟感大份动物摆系面前 肉质确实5错 只系我个人5多习惯

吃多了粤菜和简餐，难免会觉得口寡，对食物颇为花心的Su珊决定转转口味，在夏末反其道而行之来顿现烤羊排。周末，带上爸妈直奔赤岗去，地址那个远，交通不算特别便利。好在下车就能看到大大的招牌。傍晚6点半已经坐满人了，生意好得出奇，毕竟是夏天嘛，难道大家都不怕燥热么？先说环境，颇为简陋，感觉就是入室大排档。里面有2个包间，一大一小。卫生间比较脏，感觉很受影响。店内有空调不过不算特别给力，不过走的时候发现外面也坐满了，这么热的天，很难理解~加座，坐下来，好不容易上了个茶，接到服务员甩过来的菜牌，心理凉了半截。忙是可以理解的，不过用甩菜单的态度对待客人这是不可原谅的，坚决曝光！！其他服务同样坑爹了，服务员不算特别少，不过貌似很忙也不知道忙什么，加个水要叫好几个人，一个人还要叫上两次才得，如果不是要拿进去厨房加，估计我们早就会自助。不然真的很容易渴S的。除了老板比较健谈，切羊肉比较熟手外。其他的服务生真心一般….看了菜牌主打烧烤和羊肉套餐，羊排68元/斤，羊腿58元/斤。还有148元一锅的羊一锅、48元的羊杂汤~ 价格还是过得去，不算很贵。烤羊排：实打实的羊排，货真价实，粗线条的咧，绝对是食肉兽的一

每天下班在龙潭村公交站都能够闻到烧烤羊肉的香味，这次跟同事约好决定过来体验一下，店铺装修比较简单，有几幅内蒙古的图画，看了一下餐牌，羊腿58元一斤有点贵，就上网看看有没团购，点评团竟然团购，就现场团购立即使用了，团购餐198元，包三斤半的羊腿，一打生蚝，3对鸡翅，烤韭菜，玉米，茄子。分量挺足的，而且烧烤得挺好吃，重点来了，羊腿是烤到半熟就端上餐桌，然后给我们自己边吃边烤，外层基本都熟了，就里面还没熟。羊腿肉好嫩好香，赞！不过羊腿有点多，后半段时间我已经停手了，有点腻！总体来说还是值得一试！