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等级3
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2011-06-05 1 浏览
星期五晚翻广州就近去咗新泰乐食,新泰乐特色黄鳝,点黄鳝饭糸必不可少嘅。哩间嘢唔糸第一次食,所以对比以前觉得d菜式贵咗味道又麻麻。黄鳝饭油咗d,不过味道依然比其他地方嘅正宗,其他菜就麻麻了,三个人点咗四个菜一百六十几。
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星期五晚翻广州就近去咗新泰乐食,新泰乐特色黄鳝,点黄鳝饭糸必不可少嘅。哩间嘢唔糸第一次食,所以对比以前觉得d菜式贵咗味道又麻麻。黄鳝饭油咗d,不过味道依然比其他地方嘅正宗,其他菜就麻麻了,三个人点咗四个菜一百六十几。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
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抵食
用餐日期
2011-06-03
等级4
对于好锺意吃黄鳝嘅我..对自称黄鳝专家的新泰乐好有好感..当初係源于新开张时一煲热辣辣嘅黄鳝饭以前嘅新泰乐只能讲係老人家茶楼..貌似叫天乐富林..后来被新泰乐顶手好多老人来饮茶打趸.. 自从装修过之后摇身一变变佐黄鳝专家,价钱仲翻佐几倍添菜式貌似都要30+其实都算稍微贵了..因为有d菜式好普通下.. 不过佢果度嘅黄鳝饭真係唔错,味道调得刚好,只係随着物价上涨..貌似份量越来越缩水.. 吃呢餐饭时更加夸张,5点半钟就准时来到了,以为可以搵个靓位坐啦殊不知,张张都已经订晒,剩翻2张,近机房好嘈杂,另一滴空调水的台权衡之后唯有要佐个滴空调水嘅位置.. 果日既唔係假日或者周六日,又唔係有喜庆围餐包场..真係唔明咁都可以订爆晒..最先上场嘅係一碟炒鹅肠呢度嘅菜式普遍都係偏浓味送饭啱晒啦鹅肠好爽脆,味道浓郁~唔错也是我比较喜欢吃嘅一碟餸,不过听营养学嘅老师话,内脏都係少吃为宜..听闻也是新泰乐嘅招牌之一好似叫阿妈叉烧,但小票只写了肥叉两个字呢度嘅叉烧真係非常好味..肥瘦均匀睇落去肥,但吃落肥肉会立即融化,好甘香又係一碟下菜好餸!我挚爱嘅黄鳝饭姗姗来迟现时一煲黄鳝饭大概可以装6,7碗饭..唔一定碗碗
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对于好锺意吃黄鳝嘅我..对自称黄鳝专家的新泰乐好有好感..

当初係源于新开张时一煲热辣辣嘅黄鳝饭

以前嘅新泰乐只能讲係老人家茶楼..貌似叫天乐富林..后来被新泰乐顶手

好多老人来饮茶打趸..



自从装修过之后摇身一变变佐黄鳝专家,价钱仲翻佐几倍添

菜式貌似都要30+

其实都算稍微贵了..因为有d菜式好普通下..



不过佢果度嘅黄鳝饭真係唔错,味道调得刚好,只係随着物价上涨..貌似份量越来越缩水..



吃呢餐饭时更加夸张,5点半钟就准时来到了,以为可以搵个靓位坐啦

殊不知,张张都已经订晒,剩翻2张,近机房好嘈杂,另一滴空调水的台

权衡之后唯有要佐个滴空调水嘅位置..



果日既唔係假日或者周六日,又唔係有喜庆围餐包场..

真係唔明咁都可以订爆晒..

最先上场嘅係一碟炒鹅肠

呢度嘅菜式普遍都係偏浓味

送饭啱晒啦

鹅肠好爽脆,味道浓郁~唔错

也是我比较喜欢吃嘅一碟餸,不过听营养学嘅老师话,内脏都係少吃为宜..

听闻也是新泰乐嘅招牌之一

好似叫阿妈叉烧,但小票只写了肥叉两个字

呢度嘅叉烧真係非常好味..肥瘦均匀

睇落去肥,但吃落肥肉会立即融化,好甘香

又係一碟下菜好餸!

我挚爱嘅黄鳝饭姗姗来迟

现时一煲黄鳝饭大概可以装6,7碗饭..唔一定碗碗都装满来讲..

而且饭焦都几多..

对上果次去吃觉得味道冇变就系黄鳝少咗..~

冰镇芥兰片 当晚最便嘅一道菜 28

份量好少噶,一上台芥兰就被并盖住

冰就够冰了~好爽口清爽..少根

脆皮咸猪手 48

我觉得係几特别嘅做法 之前都冇吃过

将猪手连肉连皮烧

外皮似烧乳猪嘅皮,但呢种皮稍微薄d.唔漏几好

肉质外面好香脆里面都保留住肉汁

味道有d似盐焗,然后攞去烤嘅感觉

加上下面有纸索佐一部分嘅油,吃落唔会太油腻

咸咸地,几好餸口咖

重头戏係啫啫黄鳝煲 呢度係一斤 盛惠65

比之前嘅黄鳝饭仲要熏香扑鼻~(ˇˍˇ)

黄鳝都几肥美大碌!

正吖..

不过都係有d少..蒜头好多..其实黄鳝唔多

最后埋单係297

8个人吃.因为有2个大人唔吃嘢.只饮酒.所以只能作参考.还有一个是小童
豉油王鹅肠
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黄鳝煲
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-11-10
人均消费
¥30
推介美食
豉油王鹅肠
黄鳝煲
  • 黄鳝煲 鹅肠 肥妈叉烧 脆皮猪手
等级2
5
0
2011-05-23 5 浏览
昨晚吃鳝鱼去了。新泰乐是家吃鳝的老店。感觉不错,地方干净宽敞。点了几道小菜。其中他们的黄鳝炒饭不错,但对于一个不喜欢油的我来说,它还是油了丁点。我喜欢那个冰镇芥兰。把些巨粗大的芥兰茎去皮,斜刀切成两三亳米薄。藏在冰砂里,冰爽爽的可沾芥末酱油吃。在这四月末广州傍晚的热气下吃就是爽。
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昨晚吃鳝鱼去了。新泰乐是家吃鳝的老店。感觉不错,地方干净宽敞。点了几道小菜。其中他们的黄鳝炒饭不错,但对于一个不喜欢油的我来说,它还是油了丁点。我喜欢那个冰镇芥兰。把些巨粗大的芥兰茎去皮,斜刀切成两三亳米薄。藏在冰砂里,冰爽爽的可沾芥末酱油吃。在这四月末广州傍晚的热气下吃就是爽。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-11
人均消费
¥100 (晚餐)
推介美食
  • 冰镇芥兰
等级2
6
0
2011-04-20 1 浏览
因为近,所以都是经常会去。不过就是要早点电话去定位,要不然就可能要自己去等位啦。等位很长时间的,夜晚8点多都还有好多人等着呢。这里最出名的就是鳝了,所以如果不是在这里吃黄鳝,而吃其他,可能就觉得价位偏贵啦。吃鳝的话,都是用好大大的煲,看来有点夸,不过份量其实不算很多的。如果偶尔想吃鳝了,这里到真的是一个好选择哈!
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因为近,所以都是经常会去。不过就是要早点电话去定位,要不然就可能要自己去等位啦。
等位很长时间的,夜晚8点多都还有好多人等着呢。
这里最出名的就是鳝了,所以如果不是在这里吃黄鳝,而吃其他,可能就觉得价位偏贵啦。
吃鳝的话,都是用好大大的煲,看来有点夸,不过份量其实不算很多的。
如果偶尔想吃鳝了,这里到真的是一个好选择哈!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
¥50 (晚餐)
等级3
46
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2011-03-17 2 浏览
江南西食鳝的地方,每次经过个大厅都觉得凉阵阵的,抽风设计得太好了,不用开太大的冷气。老是让人等位的酒楼,招牌的黄鳝饭,几有特色,但是D黄鳝好大条,不过切得好细块,可能是成本问题挂,其他菜式样样都是好咸,价钱真是贵,如果顺路行过可以试下。
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江南西食鳝的地方,每次经过个大厅都觉得凉阵阵的,抽风设计得太好了,不用开太大的冷气。老是让人等位的酒楼,招牌的黄鳝饭,几有特色,但是D黄鳝好大条,不过切得好细块,可能是成本问题挂,其他菜式样样都是好咸,价钱真是贵,如果顺路行过可以试下。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-10-28
人均消费
¥45
等级3
69
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2010-12-19 1 浏览
这里在天河北,消费比较高,但是这里的价钱也越来越贵了,出品的份量也少了,但是唯有胜在味道还不错,但是这里的人气依然很多,每天都有人来等位的,最中意这里的冰镇鳝片、黄鳝饭,味道真是很不,不了,因为贵了!!!
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这里在天河北,消费比较高,但是这里的价钱也越来越贵了,出品的份量也少了

,但是唯有胜在味道还不错,但是这里的人气依然很多,每天都有人来等位的,

最中意这里的冰镇鳝片、黄鳝饭,味道真是很不,不了,因为贵了!!!
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等级4
181
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2010-12-08 1 浏览
最合適廣東人嘅口味,哈哈最出名就喺黃鱔系列嘅任何菜式囖例如冰鎮黃鱔,黃鱔飯,啫啫黃鱔咁樣其次叉燒燒鵝都好好味,而且菜式比較多選擇!我覺得價錢方面還是相對比較高的,黃鱔都要50幾塊一斤如果晚上去,一般過了5點半就要等位置了,相當旺
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最合適廣東人嘅口味,哈哈

最出名就喺黃鱔系列嘅任何菜式囖

例如冰鎮黃鱔,黃鱔飯,啫啫黃鱔咁樣

其次叉燒燒鵝都好好味,而且菜式比較多選擇!

我覺得價錢方面還是相對比較高的,黃鱔都要50幾塊一斤

如果晚上去,一般過了5點半就要等位置了,相當旺
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2010-11-26 9 浏览
门面有点小气,感觉顿时不爽。我说不要小吃,那服务员居然和我争论了起来,什么态度?!¥22精致得可怜的百合银杏黑木耳,没有味道,很倒。¥28芦蒿炒鹅肠,是我吃过的最难吃的鹅肠了,一点味道(镬气)也没有,非常倒!!!¥48例汤倒是老火汤,还行。麻辣的青蛘,味道不错,就是有点小贵(不知道具体价钱)招牌黄鳝是必点的,要了个例牌的黄鳝饭,38元,对得起招牌菜一说。3人买单215,感觉贵,东西不好吃,再也没回头!推荐菜: 黄鳝饭
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门面有点小气,感觉顿时不爽。
我说不要小吃,那服务员居然和我争论了起来,什么态度?!
¥22精致得可怜的百合银杏黑木耳,没有味道,很倒。
¥28芦蒿炒鹅肠,是我吃过的最难吃的鹅肠了,一点味道(镬气)也没有
,非常倒!!!
¥48例汤倒是老火汤,还行。
麻辣的青蛘,味道不错,就是有点小贵(不知道具体价钱)
招牌黄鳝是必点的,要了个例牌的黄鳝饭,38元,对得起招牌菜一说。
3人买单215,感觉贵,东西不好吃,再也没回头!


推荐菜: 黄鳝饭

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2010-11-22 1 浏览
又再一次跟随亲友团微服出巡...今次来噶系新泰乐...听闻哩度吃膳正喔...甘当然谂都唔谂就试下啦...黄鳝煲同埋外婆叉烧...好似系甘噶名...因为太怪鸟...哩两样野我比较欢...
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又再一次跟随亲友团微服出巡...
今次来噶系新泰乐...
听闻哩度吃膳正喔...甘当然谂都唔谂就试下啦...
黄鳝煲同埋外婆叉烧...好似系甘噶名...因为太怪鸟...
哩两样野我比较欢...
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老娘肥叉
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