惠食佳

营业中

休息中

尼间酒楼是广州一间比较高级的酒家，装修华丽，出品味美，服务态度又佳，虽然价钱稍贵了一点，但是还是客源不断。蟹黄豆腐，里面芡汁即有蟹黄又有蟹肉，吃起来味道都几鲜，豆腐口感很软滑，味道五错，椒盐濑尿虾，D虾真是几大只，是进口深海虾，椒盐味很浓香，虾壳挺硬的，要吃到虾肉，还喝费一番工夫，虾肉很嫩滑，而且有弹性。

这店环境一般,老色的粤菜馆,服务周到,人气:够旺,分量足,价格不贵..味道的话:爆浆鹅肠,分量够大碟,酱汁够多,口感爽脆,味道浓郁,咬口爽口...这个入味香浓...三文鱼刺身,颜色粉红的够晒新鲜,切得厚身,能见到清新的白条纹,口感爽口,味道鲜甜...椒盐美极虾,分量不错,卖相诱人,味道香浓,虾壳入味,吃落香脆,里面的虾肉鲜甜够味...因椒盐上,因此连虾壳都可以大口大口的吃.味道够浓...

店铺装修很特别，简洁中又突出饮食噶主题；服务生滴服务很周到；出品系粤菜为主。椒盐濑尿虾，大大只，很新鲜的，滴肉几多汁下；椒盐的味道很好，整得还不错。蟹黄豆腐：整盘噶豆腐都俾嘀蟹黄染到黄黄的，食起很香蟹味；豆腐很香，大豆味都几浓郁下。煲仔饭：师傅煲到很香，米饭够晒干爽，到煲底时见到有一层焦，嚼起感觉好松脆，好香，值得推荐。

惠食佳，就向滨江路果度，交通好方便，而且仲系一间开左10几年既粤菜店，D菜式好有广式既风味，岩晒我地D老广去吃。我就比较锺意距地既椒盐濑尿虾，D椒盐落得岩岩好，唔会太咸，但系吃落口又会觉得好香口，而D濑尿虾都比较大只同新鲜，所以吃落口都会有肉吃，而且D肉唔会霉，就算系椒盐都仲吃到鲜甜既味道，真系好正！

我总觉得这家的名和它实际的环境相差太远了，个名太普通，甚至有点俗，但实际却是一间十分有品味的饭店，装修很有欧陆感觉，我特别喜欢它的彩色玻璃窗。因为出品好，服务好，当然价钱也比较高。椒盐濑尿虾十分好吃，虾新鲜，大只，惹味。其实这里的点心也不错的，蛋塔是我的最爱，必点。建议先打电话订位比较稳妥。

惠食佳真是名起得很形象，前两个月的一个晚上跟朋友去惠食佳吃饭，装修好华丽，菜牌也做得非常漂亮，我点了豉油皇鹅肠，爽口没有鸡屎味，咸道刚好。还要了一个部长推荐的啫啫黄鳝，味道很好吃，就是份量少了一点，呵呵。还有招牌蟹黄豆腐，豆腐嫩滑、蟹黄味浓，配合着吃非常好啊。一整只的的椒盐濑尿虾，新鲜美味，无得弹啊。还有上汤豆苗，清清淡淡绿绿的，好味。

这里以经营粤菜为主，味道清淡中带着香鲜，很适合老广的口味。椒盐濑尿虾是这里的招牌菜，平常吃的濑尿虾基本上是虾壳厚、虾肉少，但这里的濑尿虾虾肉挺多的，而且很新鲜，肉质鲜美，再配上椒盐特有的香味，令人赞不绝口，虽然贵点，但还是物有所值！炒鹅肠也很好吃，鹅肠炒得很爽，再配上椒丝和黄酒，香味诱人~~

蟹黄豆腐，豆腐好嫩滑，一口一块，雪白的蟹肉几鲜甜，蟹黄伴着豆腐一齐吃不会太腻。椒盐濑尿虾（黄金虾），听说是进口虾，好大只，4只就差不多1千元。但虾做得确实好好味道，壳脆肉嫩，椒盐不但没盖住虾的鲜味，反而增添了风味。怪不得是镇店之宝，房间经理还说这个制作方法是他家独有的，外边吃不到。葱捞鸡，鸡味浓郁，皮爽肉嫩，调制的味道刚刚好，在其他酒楼吃不到这种出品，值得一赞！冰镇海螺，感觉螺肉偏硬，少了鲜甜。如果用清酒煮会好吃好多。冰镇虾，虾肉新鲜，入口嫩滑爽脆，沾上介未一齐吃，特别好味！去湿猪肺汤，用料充足，汤水清而润口。其他小炒的出品也挺不错，都是粤式风味，好适合广州人的口味！上菜速度也挺挺快的，服务态度OK啦！虽然消费偏高，但出品确实有水准！

这里交通方便，几十路的公车可到达，呵呵。去年与朋友相约在此吃饭。虽然这里装修不是很豪华，但也挺大气的。要了椒盐濑尿虾，很好吃，虾肉还挺多的，非常鲜味，味道正好。蟹黄豆腐，也是非常好的，豆腐好滑，加上蟹黄的味道真是一流呀。牛仔骨也好吃，非常入味。总体来说价格偏贵，不能常来吃啦。

这家店吃了都有14年了，是我其中一个最喜欢去的老牌粤菜馆，最喜欢吃这里做的海豹蛇，不过价格不菲，不能常吃。平常吃吃啫煲也蛮不错的，升级过之后环境很豪华，价格也豪华，家庭聚会不能来这里，请客吃饭还可以，还是柄胜的性价比高一些。

装修得不错，可以望得到江景，视野还是挺开阔的。每次来都会点这里的黄鳝饭，黄鳝肉质厚滑，而且配上姜丝，吃起来相当甘香，饭就完全吸收了黄鳝的鲜味，粒粒都香软可口，令人食欲大增。蒜蓉西生菜也可以，蒜蓉炒得很香，生菜也很嫩，如果油放得少些会更好~~

靠进江边，对着一红江景，很美丽，环境真的很好，配套设施这么好，当然人均价格也很贵，煲仔饭超香，煲底的那层焦底很脆香，豉油皇鹅肠份量很足，很香脆，还点了蟹黄豆腐、黄鳝饭、美极虾，都不错，美极虾很鲜甜。走时，服务员还很好态度跟我们说再见。

第一次去这样的老牌本地菜馆，大公馆上的菜出品还是对得起这份信任，但是价格也跟着上去了，也算高档消费吧，几个人下来，要好几百，平均每个人一百来块吧，黄鳝煲是这里经常点的菜，很受欢迎，黄鳝味道很不错，比较入味。还有道鹅肠，味道特别的好。

这家店在岗顶，地理位置还是比较好的，不难找，地方不是很大，环境一般般。点了一个锡纸鱼，上来的时候还是热腾腾的，冒着滋滋的热气，打开锡纸就可以闻到一股浓浓的鱼香味了，吃一口像是是奥尔良烤鸡的味道，不过这个是鱼肉来的，肉更加鲜美。

尼间店五是好大，装修环境一流，很气派。网上推荐，蟹黄豆腐，豆腐的确几滑几入味下，蟹膏五多，而且无咩鲜味，味道无想像中甘好，不过一个甘咯菜就收上百蚊，真是认真贵，黄鳝煲，黄鳝嗜得好入味，五会太韧，拍得上黄鳝世家果D。