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黄鳝世家的分店很多的,去到哪里都可以看到。经常有团购,所以都很多人来吃,相对来说服务一般般吧。黄鳝饭是招牌,每次去都要点的。其他的黄鳝菜式也很多,点过一个黄鳝煲,一大煲上来的,里面的肉非常多。黄鳝是切成一大段一大段的,黄鳝肉很滑很新鲜,虽然有骨头但因为是直骨所以也没有大问题。底下的汁也很丰富的,拿来捞饭很不错。
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黄鳝世家在广州都几多分店,而且很闻名了,这里环境算得上整洁卫生,位置有点逼,服务态度良好,主营粤菜的菜式,老广州人都比较喜欢的,它的啫黄鳝煲是特色,黄鳝肉十分肥美鲜味,用砂锅来啫特别香,酱料也很入味,黄鳝肉很爽滑,招牌水晶鸡是蒸出来的,鸡肉特别多汁嫩滑,很有鸡味的,还有小食菠萝包好正,面包松软可口,里面的菠萝粒酸酸甜甜,上层的酥皮好脆,整体味道很赞。
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黄鳝世家一直都咁受老广的欢迎,所以分店遍布老城区内,而且生意都非常旺,再加上它搞的特价菜式优惠也十分吸引,无疑能够留住好多回头客的,它的杏汁白肺汤非常清润,适合广州人饮,既润肺又止咳,汤底熬得好浓味,爽脆拆骨猪手,猪手入味非常,肉质爽滑,开边西江鱼蒸得刚刚熟,鱼肉好鲜甜,鱼骨头不多,金香黄鳝饭是一定点的,分量很大一煲,米饭粒粒分明,黄鳝肉都几多的,好有饭味的。
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之前在开平玩的时候曾经在当地吃过很好吃的黄鳝饭,所以看到他家的招牌的时候就忍不住进去点了一份黄鳝饭。58块钱一大煲,里面放了很多的黄鳝断,而且焖米饭的过程黄鳝里渗出的油都焖进了米饭里,加上米饭焖的时间比较长,饭煲周围有一圈焦脆的饭糊糊,另外出锅的时候还放了芫荽提鲜,所以吃起来香喷喷的,好吃极了,一个人至少能吃两小碗米饭啊~
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某网站有99元10选3个菜色的团购活动,但是到店看到餐牌之后觉得很坑爹,因为本身就有搞特价菜色= =某些菜10几20就有交易= =可是那时已经验证团购券了……所以选的3个菜全避开了特价菜……室内不禁烟!【出品】生磨杏汁炖白肺,58。看到网站有人推荐而点(其实白肺是一种很恐怖的病症表现= =)。很大一锅,汤汁白白的,很浓的杏仁味,浓得有点诡异。金香黄鳝饭,48。虽然鳝肉不多见,但依然很香,饭粒不会很粘,对于两个人而言份量太多了。爽脆青瓜捞拆骨猪手,48。少许酸辣,因此吃着开胃,但是拆骨之后其实也没什么东西吃了= =
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