广州酒家

营业中

休息中

公司经常来这里聚餐，碟头比较小耶！咕噜菠萝骨，好开胃的菜，夏天吃最好了，酸酸甜甜挺好吃的！菠萝有点少，但是咕噜排骨炸得香脆好吃。砂锅茄子煲，现在吃有点热气呀。稍微咸了点。例牌烧鹅，虽然分量不多，皮烧得香脆。加上卤汁，不错！不过服务员有点少，服务比较难，要改进呀！

也未免太多人光顾了吧，这里的店面挺大的，在广州很有名的酒楼，不过这里的服务态度也真的很一般，无论是开茶还是结账都是非常慢而且态度也不好，不过这里的榴莲酥很好吃的，里面还是热热的，吃起来外面是一丝丝而且是很脆，里面完全是榴莲的味道，口齿留香的。

广州酒家的出品系几好的，味道刚刚好，唔会过咸，不过菜式略嫌传统保守左少少。价钱和装修有点不相符啊，特价菜都系至少50几起的，试了尼道的香酥沙律虾球，69元，只有6粒，外面是酥脆的粉丝，里面是一只大虾，口感很美妙，但系等于10几文一只虾，系咪贵得有点离谱了？！

广州酒家的环境我觉得算是中上的吧，要说豪华的话天河那家分店似乎好一些，这家老店绝对是街坊风格的。叉烧酥是十二块钱的，做的很漂亮，表层的黄油皮都是反光的，而且酥皮厚度很合适，叉烧汁都是浸润了外皮的，叉烧肉也就基本上是肥瘦各半的了。红葱头焗骨小贵一点，人家用的是肋排而不是小排骨，所以贵点也正常的，葱段也是烧到有点甜甜的味道了，骨头其实有点硬，酱汁凝固了之后粘附在上面的。

很多外地来的朋友我都会带他们来广州酒家品尝广州正宗的早茶，广州酒家早点种类丰富，而且价格也不贵，正宗广州口味，整间店的装修都是很有西关风味的，卫生也做的不错，服务员太忙所以要自助服务了。最爱的凤爪吃起来味道刚好，凤爪的皮和肉几乎已经和骨头分离了，吃的时候一点都不费劲，而且一碟凤爪也蛮多的了。虾饺也很推荐，做工精致卖相好，晶莹剔透的皮包着十足的馅料，虾饺里面有了虾仁所以口感更加爽滑有弹性，皮一点都不硬而且很薄，广州酒家出品很正呢。

广州的老字号酒家啦.,无论是饮茶定食饭都极受欢迎,平时间中都有同爸爸妈妈来食饭的,这里交通还算方便,从人民路或是六二三路入都得,环境OK的,虽然装修有点旧最,但坐得还几舒服,食饭的话,爸爸最爱文昌鸡,鸡皮爽肉嫩,无肥膏的.鸡肉好有鸡味,鲜而不柴口,很嫩滑,浸得刚好,不会太熟,也不会太生有血水.所以这个菜每次食饭是必点的,如果饮茶的话,就介绍招牌牛肉丸咯,爽口弹牙,大大粒够肉味,正!

相信老广们对这家百年老店广州酒家一定不会陌生，童年时代已被婆婆公公带来这里喝茶吃点心，到现在这家老店还在。在这里喝茶不仅仅是填饱肚子，更多的是品味这里的历史韵味，广州酒家就像一坛酒，越久越有味道。以前是婆婆带我来喝茶，现在长大了，是我带婆婆来喝茶，三代同堂齐娃娃地来。广州酒家到现在还保留着古色古香的设计，中空的水塘、绿意怏然的环境和红色的城门都是那么带着历史韵味。

广州酒家也是老字号，人气当然不用说，店面稍微有点陈旧，通风不是很好，但是大堂很明亮也比较宽敞，环境也还算舒适。茗点除了虾饺还有新鲜出炉的蛋挞最好吃，蛋挞的牛奶味很香醇还带有一点牛油的香气，蛋挞皮烤得很酥脆，拿在手里都怕它碎掉，口感非常好。

广州酒家装修很西关风情，老广州都比较喜欢来这里喝早茶的，正宗的口味，不过人太多了服务员基本忙不过来，自己服务自己好了。来这里少不了虾饺和凤爪，还有排骨，虾饺馅料十足，里面有新鲜虾仁哦，凤爪的样子不太好看，但是味道却非常棒，而且吃起来一点都不觉得肥腻，和朋友一起来的，一顿早茶下来每人大概要七八十。

以前觉得广州酒家好高大上，近几年由于饮食业竞争日益激烈，广州酒家也越来越亲民了，经常有团购活动，算起来还是比较划算的。这里的文昌鸡是招牌菜，味道的确是很不错的，鸡肉旁边配有火腿片和鸡肝，夹着一起吃，口感是比较丰富的，鸡肉很滑嫩，鸡味清香，味道很不错！

这是一家在广州颇有历史的酒楼，这里的店面挺大的，而且这里的粤菜是挺正宗的，服务员的态度也挺积极认真的，这里的很多食物都做的挺好吃的，推荐试试这里的脆皮海鲜卷，首先卖相十分的漂亮金黄色的，里面有蟹柳、虾仁、带子等内容，吃起来搭配沙拉酱，味道十分的清新爽脆。

平时会陪长辈来广州酒家喝茶，老字号值得信任。鲜虾炸春卷味道可以虾肉够大够爽口，春卷够香够脆，雪菜肉丝肠粉蛮别致的，跟普通碟子不一样他分四格，吃着方便，但就是酱油太多显得有点咸；蛋挞的挞皮好多层够酥脆好吃，鲜虾艇仔粥的第一口还行，但还是觉得有点咸有点油腻，料不算多。

广州酒家这里装修不错，卫生搞得还行，来的时候有点下雨，所以店里面的地板有点踩脏了的感觉。服务员态度还可以。早茶一般都是虾饺凤爪肉包炒河粉之类的，粥会点个皮蛋瘦肉粥，虾饺肉包这些的用料还是比较足的，炒河粉有点油腻，最喜欢皮蛋瘦肉粥，简简单单但是很香。

广州酒家出品好多，吃饭茶市，连中式包点，还有腊肠之类的都可以买到，觉得他家的腊肠都唔算贵，味道要比某个知名的品牌还要好哦，起码吃起来个味唔会咁甜咯，当然口感上都系会偏甜小小噶，但要来炒荷兰豆啊之类的都会好好吃。或者过节要来送礼都唔错。

广州比较出名的老字号，以前鼎盛时期的广州酒家可算是粤菜的一道金字招牌！但是近年来出品越来越普通，菜式欠缺创新，粤菜大哥的地位有点不保。在这里摆酒已经没旧日的有面子了，厅房太细，没施展空间，以致见过要去外面鱼池旁边做舞台兼接待区，感觉很奇怪，在N层顾客能围观的公共区域做私人婚礼，尴尬！