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招牌菜
这家店的店面比较普通了，就是一家小店而已的，店里面的环境也一般，没有什么装修，看起来很简单的感觉，店里面的卫生条件还可以，挺整洁的。他家主要是经营川菜的了，口味做的比较一般，消费来说在人均30左右，比较大众。我们要了一份水煮鱼，这个比较一般吧，鱼肉不够滑嫩，小刺也比较多，里面的酸菜倒是还更好吃一些了。还有土匪猪肝，这个是有些凉了，里面有豆干和芹菜做的配菜，味道一般般吧，感觉炒的有些老了不怎么好吃，还有一份青菜还算可以吧。总的来说是比较一般的一家店了，很普通，随便吃过就算了。
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一到饭点这里就超多人排队的，有时晚上还有很多人排队。同事生日请吃饭，三个人，点了酸菜鱼、口水鸡还有酸辣粉，还有手撕包菜。酸菜鱼一般，就是担心油的问题，口水鸡和酸辣粉中规中矩，手撕包菜好吃，可能是调料放得恰到好处
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天成川菜馆的环境不错，店面都比较大，平时都很喜欢吃辣东西的我，经常会去川菜馆，这里就是其中的一间，这里的水煮牛肉很不错，分量很多，一大盆的，当然不会全是牛肉，底下是垫着些配菜的，牛肉一点都不老，经过水煮之后，依然是非常的嫩滑，而且鲜味十足，没有被辣味覆盖了，不错。
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呢间天成响礼岗呢度，附近有公交车站，落车后要向前行上一个小斜坡，就见到，门面唔算大，但里面有好大的地方，有大厅都有房间，不过呢间好旺的，一般要提前订位，会好小小，唔系可能就要等位，环境卫生唔错，店员的服务也很好，天成，我地最中意就吃呢度的酸菜鱼了，比较出名，比较实惠，一个例都有一条了，上菜速度也比较快，鱼很新鲜，而且酸菜较多，辣椒也不会太辣，有花椒的，但吃起来，口感不错，鱼肉也比较嫩，不会整得太老，酸酸辣辣，很好味哦。
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到天成都是吃酸菜鱼或者水煮鱼的了， 还没到门口就能闻到特别香的味道。这家店类似大排档， 环境真心不敢恭维，不过饭市时间人很多。有在堂吃的，有打包的。酸菜鱼升价了，水煮鱼贵了十元钱。这次点了水煮鱼，肥肠粉， 还有几个小炒。水煮鱼片得很薄，非常嫩滑好吃，肥肠粉量很多，但是肥肠并不好吃。小炒偏油了。人均消费七十多， 吃完一直口渴不已，看来添加剂不少。
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