品珍小馆

营业中

休息中

在中山六路，西门口行过D就系了，在一排店铺当中，不过这里的门面高档D，所以行过都有留意到这间店。吃饭时间都几旺的，有冷气，墙上有液晶电视机，茶餐厅的装修。不是韩国餐厅，但有石锅饭吃，28元，吃了个石锅鸡翼饭，石锅好大只，锅底下有块木板垫住，有4只鸡中翼和一只窝蛋，窝蛋的蛋黄是全生的，好好吃。番茄鱼滑煮鱼汤要18元，番茄味唔系太重，鱼滑有好几件，汤好有鱼味。

朋友在这边上班，某天中午也叫我和笨笨一起去那边和她小聚一下。她说带我去吃一家挺不错的鱼汤。2012年12月20日，中午，我们跟着朋友来到位于中山六路的这家“品珍”。笨笨点了一个“金沙鱼米粉”，18元。卖相很好看。里面的“金沙”，就是咸蛋黄碎漠。我试了试，很好吃。我点了“叉烧捞面”（跟汤），20元。叉烧是肥叉，我觉得比较油腻些，吃了没几块就觉得有点腻味了，但朋友很喜允吃肥叉。另一个朋友就点了“牛肉酱捞面（跟汤）”，20元。肉碎和肉汁都挺好吃的，我发觉三种主食里，我不喜欢我自己点的那个，而两位朋友点的，我都喜欢。配餐上的鱼汤，很鲜美的鱼肉味道，很赞！朋友还点了两点小食，一碟是4片鱼饼，另一碟是4样不同的酿鱼肉，分别是酿在冬菇、豆腐皮和尖椒里面的。因为是朋友请的，她埋单，而我没看到小票，不知道总价，大概是70多--80多元。

因为顺路来这里吃过一次下午茶，但给我的印象不是很好。服务态度很差，因为下午茶的人不多，生意不见好，服务员挺懒的，叫点餐了，两个人都不过来，觉得有点过分咯。因为入来了，就算了，将就。看下出品如何好过。18元一个套餐，包括粥和饮料的。15元一个套餐，包括小吃和饮料的。我们各人点了一个不同的套餐，希望可以试多一些东西。要了一份煎焗饺子，饺子煎得挺靓，个头都挺大，最起码不会因为价格便宜，而缩小。味道挺好的。牛筋丸粥，牛筋丸实在不是很好吃，感觉吃不到牛筋咯，一点都不弹牙，这个水平，让我们失望了。奶茶是饮料，一般般吧。

这家店就只有与鱼相关的食物卖，听说这里的鲮鱼饼挺好吃，中午的时候原本打算去吃吃看，可是来到门口就看到很多人，而里面基本已经没位了，于是就没去吃，后来就去喝了下午茶，这里的下午很少人，而且下午茶也挺便宜的，有饺子、鲮鱼饼、米线还有粥卖，味道也还不错

环境清静明亮，以鱼制品为主打，价格有点贵。鱼面，因为鱼肉是软的，所以理所当然地以为鱼面也是软的，但这个却是爽口弹牙的，口感很好，鱼汤有点腥味，能接受得到，同时也证明是真材实料。鱼包，用猪肉和鱼肉做的，馅料足，肉汁多，还有芝麻的香气。

环境还算不错的一家小店哦！来这里吃饭的人还是比较多的，而且店家的服务也是不错的，点了一份金鱼米线，名字记得是这个，其实就是炒的米线，但是里面有鱼肉，而且味道比较鲜美，和之前吃的不一样，口感的话也比较爽滑。还点了一份牛肉粥，粥的份量还是比较大的，而且里面的牛肉给的比较多，牛肉很嫩，口感很好。粥煮制的也比较的粘稠。

去完中六电脑城买嘢..就嚟品珍小馆食晚餐..呢度地方唔算好大..不过睇上去都几干净..三鱼米线..个米线好滑..汤底好浓郁嘅鱼味..味道有啲腥..配料都好丰富..有半只蛋..炸鱼皮好脆..鱼腐好淋..索晒啲汁..味道唔错..沙爹鱼丸..鱼蛋好爽口..又无鱼骨..沙爹味道辣辣地..煎鱼羊饺..个皮比较薄..煎得好香脆

这间品珍小馆店面比较小，地方都很窄，特别是里面的桌子摆的很密，过道很窄，走过都要迁就着，非常不方便，鱼包米线，很大的一碗，鱼包很爽口，鱼肉很多，还有菜心，很甜，一点也不老，米线不是很爽口，普普通通的，价格稍微贵了点..

蛇锅，俗话说，秋风起，三蛇肥。广东人最讲究食补，蛇锅可是第一首选！ 蛇锅多用鸡一齐焖制，叫蛇焖鸡，蛇暗喻龙，鸡暗喻凤，这龙凤相配，无论男女都适合吃，强身健体、滋阴壮阳，就不多说了！ 诗书路与光塔路交界的品粥轩所出的蛇焖鸡锅，材料非常丰富，足够3-4人份量。你先吃蛇和鸡，后才吃 将蛇和鸡的味道渗进去的烧肉、冬菇、支竹、粉葛等等，我想，这时候谁也会坐不住，都站着吃了，因为要抢着吃呀！ 将锅里的蛇焖鸡吃光了，我们就加个青菜在锅里涮熟，味道是一流的 主食基本都是炒米粉或炒河粉，我却喜欢上面的炒米粉，窝气一般，但胜在材料足呀！ 假如我没记错的话，蛇焖鸡是138元/锅，青菜10元，炒粉18元（特价，原价25元）对了，这里的老板对于材料新鲜程度很讲究，而且有部分食材是从台山远道运回广州，故此，想吃正宗的台山咸鸡粥也可以来这里！

品珍，我和朋友一开业就常来了，特别是当时的团购，16元的一个套餐，简直是令我和家人还有朋友直接把品珍做为饭堂了。 这家系位于中山六路的茶餐厅，布置很有地道的粤式茶餐厅的味道，有点怀旧的感觉 我系下午2点到的，不想去吃真功夫，但肚子总是要喂饱的，人不多，有空调，安静，系我喜欢的就餐环境，特别是空调够劲，而且还有飞速的WIFI，正坐下来，要了个人团购的套餐， 叉烧，肥而不腻，用其酱汁点起来不错，很送饭喝的饮料麻麻，就是冰水，加点调味品感觉饭是好米，不错 不得不提的就是那个例汤，是其招牌的鱼汤，很够火候，绝对不是一般的洗锅水煲的汤，推荐。总的说来，这家店的价位不高，上面那个套餐我是团购的，是16元，但如果不团购，平时都有特价，每天不同，有15元一份，但是就少了饮料，不过个人觉得饮料可以忽略不要，总之，如果是北京路附近要解决吃饭问题的话，推荐。

细细的一间店！米线份量OK，汤底好鲜味。炸蒜茸芹菜粒草菇片吊味~不过D米线略嫌吾够爽。无过冷河？鱼包不过不失。鱼腐口感好好，好有蛋味~鱼蛋好似就系四海鱼蛋。有特色既鱼羊饺~好骚的羊肉味！正！白菜仔好淋甜~

环境很一般，而且靠近大马路，烟尘滚滚啊。鸡蛋肠粉，卖相实在难看，粉皮很厚，口感有比较粗糙，鸡蛋没有搅拌开，一个完整的鸡蛋黄在拉肠里面，这是“肠包蛋”吗？云吞面，分量很足，云吞味道不错，挺有传统的味道，面条一般，还算爽滑。

这家店之前在网上很多促销，找了一天终于去试了一下呢。环境还ok，简洁明亮的感觉，服务员态度也不错呢，比较热情。招牌的鱼包米线，鱼包真的很不错啊，就说那个鱼包的皮，是全鱼肉做的呢，里面的馅料有鱼肉猪肉香菇等等，吃起来很香，鱼包的皮感觉有些qq的，也很有鱼香，大赞哦。小吃有炸鱼片，很香口，很脆，好吃；煎鱼饼，也算是招牌吧，也还ok啦，不过很咸，煎的金黄色那样，看起来蛮有食欲的。下次还可以去试试三鱼米线，或者石锅饭什么的。价格不便宜，一个鱼包米线要26元，一个饭好像也是二十多~

认识呢间店系因为睇咗公交车的美食专栏，感觉真系唔错，所以要去试试。环境虽然系细咗D，但系卫生状况还算良好。招牌鱼包米线，听讲汤底系熬咗好耐的，所以睇落奶白色，饮落香甜，要来浸米线就一流啊；鱼包，吃落好爽口弹牙，而且有鱼味但又唔会腥喔，里面的馅料都唔错，味道搭配得好好啊。煎鱼饼，煎到两面金黄，吃起来特别香口，肉质嫩滑，好有肉味呢。

再次走进品珍却是专为了那高性价比的下午茶套餐而来，周日的店面比初来那次要旺得多，服务员也增加了两个，态度一如既往的好，要了18元的A+B+C套餐，主食或小吃+粥+饮品，选了金沙鱼米线+牛筋丸粥和品珍健康特饮的组合。特饮的卖相很漂亮，以橙汁为底，不过应该用的是浓缩橙汁，酸度稍重了些，不过浮面的果粒口感很不错。金沙鱼米线跟想像中差不多，咸蛋黄炒得甘香，很称米线的口感，味道调得不错，不过鱼胶稍嫌少了些，最多也就四五小根，而且配的韭菜花有些好老。牛筋丸粥则非常一般，味非常淡，粥比较稀，一颗牛筋丸切成了四粒，不会很弹牙。不过18元有三样食物，两个人分的话都够吃了，还是有一定性价比。