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2013-02-28
蛇锅,俗话说,秋风起,三蛇肥。广东人最讲究食补,蛇锅可是第一首选! 蛇锅多用鸡一齐焖制,叫蛇焖鸡,蛇暗喻龙,鸡暗喻凤,这龙凤相配,无论男女都适合吃,强身健体、滋阴壮阳,就不多说了! 诗书路与光塔路交界的品粥轩所出的蛇焖鸡锅,材料非常丰富,足够3-4人份量。你先吃蛇和鸡,后才吃 将蛇和鸡的味道渗进去的烧肉、冬菇、支竹、粉葛等等,我想,这时候谁也会坐不住,都站着吃了,因为要抢着吃呀! 将锅里的蛇焖鸡吃光了,我们就加个青菜在锅里涮熟,味道是一流的 主食基本都是炒米粉或炒河粉,我却喜欢上面的炒米粉,窝气一般,但胜在材料足呀! 假如我没记错的话,蛇焖鸡是138元/锅,青菜10元,炒粉18元(特价,原价25元)对了,这里的老板对于材料新鲜程度很讲究,而且有部分食材是从台山远道运回广州,故此,想吃正宗的台山咸鸡粥也可以来这里!
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蛇锅,俗话说,秋风起,三蛇肥。广东人最讲究食补,蛇锅可是第一首选!

蛇锅多用鸡一齐焖制,叫蛇焖鸡,蛇暗喻龙,鸡暗喻凤,这龙凤相配,无论男女都适合吃,强身健体、滋阴壮阳,就不多说了!

诗书路与光塔路交界的品粥轩所出的蛇焖鸡锅,材料非常丰富,足够3-4人份量。你先吃蛇和鸡,后才吃 将蛇和鸡的味道渗进去的烧肉、冬菇、支竹、粉葛等等,我想,这时候谁也会坐不住,都站着吃了,因为要抢着吃呀!

将锅里的蛇焖鸡吃光了,我们就加个青菜在锅里涮熟,味道是一流的 主食基本都是炒米粉或炒河粉,我却喜欢上面的炒米粉,窝气一般,但胜在材料足呀!

假如我没记错的话,蛇焖鸡是138元/锅,青菜10元,炒粉18元(特价,原价25元)对了,这里的老板对于材料新鲜程度很讲究,而且有部分食材是从台山远道运回广州,故此,想吃正宗的台山咸鸡粥也可以来这里!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
¥58 (晚餐)