味然香

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休息中

我在味然香点得最多的就是牛筋丸面+2块钱酸辣。酸辣有酸豆角，酸菜，酸笋，有一点点辣，比单纯的酸豆角或者酸菜好吃。面，我喜欢粗面，口感比较软，没有西面那么脆。我个人比较喜欢吃这里的牛筋丸多于牛肉丸，牛筋丸大大颗，感觉比较食之有物，但是略显牛肉味不够，而且有点太脆了，不够天然，可以吃得出不是手打的。

味然香的牛紫菜丸汤，紫菜汤好喝，味道很鲜，里面有炸蒜头调味，可口。牛丸小小颗一口一粒，非常弹牙，牛肉味很足，加点鱼露在汤里面，我发现更能引出食物的鲜味和香味，再加点酸萝卜，酸甜爽口，夏季来吃也不会觉得腻！！

偶尔会去吃，以前真系经常吃噶，不过后来觉得环境一般，每次去都好多人，地方又窄，夏天又特别热喔，所以米少去咯。服务态度好一般噶，有D仲好恶劣噶。鱼皮饺米线，觉得呢度的鱼皮饺几好吃，唔腥，而且好爽口噶，肉质够结实，米线一般般啦同外面差唔多，个汤虽然唔系好鲜味，不过香料好多，所以闻起来好香。

对于味然香，只能说，吃了一次就喜欢。以前路过味然香的时候，可能不习惯鱼露的味道，总觉得臭臭的。后来一次，同事硬要拉我进去试一试。于是就点了份双丸面，原来连面也是可以选择的，还有各种搭配，吃了一次就喜欢吃了。汤很好喝，而且我点的菠菜银丝面也很好吃。香辣牛肉面也吃过，只是牛肉分量太少了，吃不够

味然香是广州最早做潮州牛丸面的店铺。。。以前读书的时候经常去他家吃。。。店面很简单，就是白色的瓷砖，比较干净。他家牛丸的确是不错的，爽口但是不会太硬！加了芹菜做汤底，很香！我读书的时候一碗牛丸面就很饱了。。。

味然香的牛肉丸挺好吃的，个人觉得爽口弹牙，牛肉味道重，而且不像潮汕手打牛肉丸那么油，个头小小的，一口可以吃掉。他的河粉也很有米浆的味道，烟韧可口，汤底有炸蒜蓉，所以十分香。去到味然香，一定要落鱼露加劲辣的辣椒酱，非常好吃，辣的很过瘾，使你越吃越带劲。

来这里吃饭是下午要去附近的工人医院探病人 附近没有啥好快餐 在靖海路下左公交不远就看到味然香 就想着在这里搞定一餐。味然香在广州也算随处可见 呢家面积几细 吃的人也不少 要了碗杂锦粉，里面有双丸 就是双拼猪肉丸和牛肉丸，挺不错的，很弹牙；感觉是肉丸 可以零售买生的肉丸回去几贵 要了河粉 不大喜欢他家的面 碱水味太浓。总的来说 间间味然香出品一样 因为原料据说是统一配送的 关键区别就在环境和服务上吧 这家分店服务还行

味然香同事说比较正宗的潮汕味，所以就去试试。门面不大，不过人也不少，可能是中午吃饭时候啦！要等了一会才有位置坐，坐也是做得挺拥挤，但是一进门就闻到很香的大蒜味，点了个牛肉丸米粉，汤还算清，但感觉很重味精，牛肉丸比较弹牙，个头偏小，粉也是普通的粉，没有什么特别。

味然香的话，基本都系冬天先去吃，因为我怕热，夏天系呢度吃嘢超级的热，除非系打包走，米再好吃我都唔会入去的。肉沫酸菜米线，几中意吃 呢度的酸菜，觉得同米线搭配系一流的，好香，酸酸地，几开胃的，唔够饱的时候会多加一只卤蛋的，卤蛋好入味好香，唔会咸。

如果唔系环境太差，我肯定会经常来帮衬的。地方太细啦，一到中午人多无位，而且夏天超级的热，吃到大汗淋漓咁，真够辛苦。牛丸汤，虽然个汤睇落几清淡吓，不过饮起来又几清甜喔，有肉味，牛丸好爽口弹牙啊，好好味，又够香；杂酱捞面，杂酱的味道就一般般啦，感觉偏甜的，而且放得太多，口感上差咗小小。

这间味然香铺面好细，但是经过的时候总会闻到味然香熟悉的味道，潮州人最喜欢的牛丸粉，虽然味然香的价格不断提升，但是分量都是一样，牛肉丸都是得咁多粒，牛肉丸好弹牙爽口，汤底好好饮，我仲锺意台面上的配料，有鱼露，辣椒酱，酸辣萝卜粒。相比起邋邋遢遢的桂林米粉店，当然选择味然香帮衬啦，起码整体干净卫生D。

这间店真是好细间的，星期一到五都好多人，里面坐真是好热的~~次次都是快快吃完就走~~我觉得最好吃的是牛筋丸，很弹牙。说就话手打的，不知是不是真的，紫菜云吞汤也不错，云吞都做得几好吃，加埋特制的调味调，口感真是几好的。最抵是在这里，酸萝卜任吃，吃完还可以叫它加~~

味然香的牛丸面我是挺喜欢点的，他家的牛肉丸我也是吃了有些年头了，味道一直都是不变的，口感的爽脆也是如此啊，面条也是挺顺溜的。煎饺我也是挺喜欢的，不过他家的煎饺是外皮比较硬实的，甚至有点边缘的位置感觉要嚼一下的，馅料基本上就是胡萝卜三鲜馅的，肉是挺多的，油汁儿挺充足的。

每次搭车，总会经过这家店，但是这么久还是第一次来品尝，这家店虽然门店比较细间，但系都好客人等位吃野喔！点左个XO酱捞面，味道真系相当好吃，好野味，酱汁够晒鲜啦；还点了个酸辣云吞，挺辣的，但是味道真的很好吃，很开胃口，我很喜欢！

味然香的店貌似越来越少了,也不知道是为什么.这里的环境不算好.但是还是吸引了很多人来这里吃面和牛肉丸.我觉得这里的面性价比还是高的,分量能够吃饱一个女孩子.面的话没什么特别.但是这里的牛肉丸真的是很好吃.牛肉丸比较紧实.吃起来也非常爽口.口感相当好.价格不算很贵