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我在味然香点得最多的就是牛筋丸面+2块钱酸辣。酸辣有酸豆角,酸菜,酸笋,有一点点辣,比单纯的酸豆角或者酸菜好吃。面,我喜欢粗面,口感比较软,没有西面那么脆。我个人比较喜欢吃这里的牛筋丸多于牛肉丸,牛筋丸大大颗,感觉比较食之有物,但是略显牛肉味不够,而且有点太脆了,不够天然,可以吃得出不是手打的。
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味然香的牛紫菜丸汤,紫菜汤好喝,味道很鲜,里面有炸蒜头调味,可口。牛丸小小颗一口一粒,非常弹牙,牛肉味很足,加点鱼露在汤里面,我发现更能引出食物的鲜味和香味,再加点酸萝卜,酸甜爽口,夏季来吃也不会觉得腻!!
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偶尔会去吃,以前真系经常吃噶,不过后来觉得环境一般,每次去都好多人,地方又窄,夏天又特别热喔,所以米少去咯。服务态度好一般噶,有D仲好恶劣噶。鱼皮饺米线,觉得呢度的鱼皮饺几好吃,唔腥,而且好爽口噶,肉质够结实,米线一般般啦同外面差唔多,个汤虽然唔系好鲜味,不过香料好多,所以闻起来好香。
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对于味然香,只能说,吃了一次就喜欢。以前路过味然香的时候,可能不习惯鱼露的味道,总觉得臭臭的。后来一次,同事硬要拉我进去试一试。于是就点了份双丸面,原来连面也是可以选择的,还有各种搭配,吃了一次就喜欢吃了。汤很好喝,而且我点的菠菜银丝面也很好吃。香辣牛肉面也吃过,只是牛肉分量太少了,吃不够
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味然香是广州最早做潮州牛丸面的店铺。。。以前读书的时候经常去他家吃。。。店面很简单,就是白色的瓷砖,比较干净。他家牛丸的确是不错的,爽口但是不会太硬!加了芹菜做汤底,很香!我读书的时候一碗牛丸面就很饱了。。。
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