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因工作需要，最近經常北上深圳，深圳的食店給我的印象已大大改善，高質及味道很好，地點方便而且坐得很舒適。第一次來到江南廚子，是因爲看見西湖春天旗下的品牌，應該會有一定的水準，結果沒有令我們失望，味道、賣相都做得很出色。店員很貼心，可以因應人客數來來加減點心數量，我們點了4 隻蟹粉小籠包，皮很簿、餡料夠熱，味道剛好，另一碟粉忘了名字，很大盤，很好吃，味道沒有很重，用來配飯一流。糖醋排骨及牛展亦做得很不錯，份量小小一盤，很適合女生。整體來說，是很好吃的一餐，已經是第二次來了，我相信會再有下一次～
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今天下班去了個商場，才考慮吃什麼菜，沒想到這間江南菜很有水準，味道和食物賣相都不錯，價錢又合理，環境坐的舒服，真的是一個不錯的選擇。******************************腐皮雞毛菜，RMB26。這菜清淡不多油，味道淡淡地很不錯。水昌肴肉，RMB38。沒想到入口是有溶化的口感，味道又不錯，真的好吃。淮揚蟹肉小籠包6隻，RMB36。一定要叫6隻，蟹肉小籠包蟹肉味香濃。一定要叫6隻，蟹肉小籠包蟹肉味香濃。宋嫂魚羮，RMB38。同事沒飲過，所以要了一份，但和在杭州所吃的出入很大，當然沒杭州的湯底香魚湯味，這只是一個菇湯羮的味道。招牌糖醋里肉，RMB48。這個做得好吃，外皮炸的脆漿很脆，酸酸甜甜，肉又不會太多。無花果炖雪梨，RMB12。這個糖水清甜潤喉。這餐吃了RMB245/2人，那麼多菜，其實不是很貴。
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位于中心城的二楼，也是很火爆的一家店，经常需要排队，跟绿茶外婆家不相上下，不过菜品的卖相不是很精美，菜品也是偏贵一点，还好经常有团购的代金券，用代金券就觉得划算很多了糖醋小排，味道很棒，就是价格挺高的
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挺喜欢江南厨子的菜，记得第一次是朋友带去吃他们家的东坡肉，然后就喜欢上了。尤记得那次去吃的东坡肉，肥肉部分肥而不腻，入口即溶，瘦肉部分松软而不会松散，有口而又不粘牙，配上亦甜亦咸的酱汁，真的是一种享受。而这次再次去江南厨子去了另外一家尝试，很遗憾的是东坡肉竟然卖完了，只好作罢。两个人主菜点了糖醋里脊肉，另外点了一碗米饭，糖醋里脊肉是做的比这里的好，起码里面没有那么肥腻多油，外皮很香脆，加上酸酸甜甜的糖醋配米饭真是一大享受。青菜肯定少不了腐皮鸡毛菜，新鲜而又炒出香气的鸡毛菜加上清爽的腐皮，这个搭配也是很棒。送饭的话一荤一素很足够了。如果还不够，再加上一道酸菜豆腐煲，饭前喝些汤，很是开胃，佐之以酸菜，加上老豆腐煲出来的酸汤很浓郁。虽然炒出来的酸菜略略有点油，但是这个汤煲一直是小火开着加热，所以汤喝起来是不油的，还很酸爽。如果是男生，觉得不够，还可以加上经典江浙菜蟹粉灌汤包，薄薄的表皮点缀这蟹粉，里面灌满了鲜美的汤汁，再咬上一口馅，啖啖肉，还忍得住吗？写到此刻真想立马再过去吃。最后，吃饱了，就静下心来满满享受大闸蟹。工作人员帮我们把不能吃的部位去除，剪了重要地方，剩下的我们两个人慢慢把一整只蟹拆干净吃干净，然后喝上一杯他们特调的姜茶，心满意足。
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去过江南厨子两次，对江南厨子的印象就是，盘子大，分量小，每次点几个菜，就摆了一桌，但实际上分量真的不多。另外，他们家菜对我来说有点油了。嗯，然后桌布也总觉得没洗干净。o(╯□╰)o，印象不算太好。
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