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2014-04-02
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招牌在路边就可以看到，附近其实也挺好停车的，有个几层的停车场，下来稍微走几分钟就倒了。从商场进去，电梯直上五楼六楼就OK了。饭点等位是正常，其实可以电话订座的，我们等位时，服务员告诉我们的。看来之前在点评看到说什么预约满了是噱头吧。等位的服务是很好的，有酸梅汤，有爆米花，可以叠千纸鹤，一个抵五毛钱，我们叠了三个，最后抵了两块钱很开心啊。入座后点好菜就去自助区了，这里的银耳汤灰常好吃的，自助的凉菜，还有凉拌的粉丝，还好没点我的火锅最爱红薯粉，就是知道这里的自助区很多吃的，不用点太多涮菜。点的鸳鸯锅，是方形的火锅，很别致。红锅的一边，辣味很足，麻味略重，主要是很多人不能吃麻的，即使他能吃很辣。白锅的汤色很白。不知是不是因为吃辣和不辣的都比较专一，反正是第一次，吃到最后，两边的颜色都依然分明，不像很多次，白锅最后也变红了。海底捞的滑牛肉是别家没有的，至少，别家没有这么好的滑牛肉。看上去也许很普通，但煮下就知道不同了。不是一般的嫩滑，而且是，煮很久也依然嫩滑。滑类组合。可以让服务员帮忙分成小块，比较快熟。虾滑最嫩了。油条很可爱的，颜色不是特别焦黄，比较软，小小的一根根簇拥在碗里。在红锅里涮涮，
饭点等位是正常，其实可以电话订座的，我们等位时，服务员告诉我们的。看来之前在点评看到说什么预约满了是噱头吧。
等位的服务是很好的，有酸梅汤，有爆米花，可以叠千纸鹤，一个抵五毛钱，我们叠了三个，最后抵了两块钱很开心啊。
入座后点好菜就去自助区了，这里的银耳汤灰常好吃的，自助的凉菜，还有凉拌的粉丝，还好没点我的火锅最爱红薯粉，就是知道这里的自助区很多吃的，不用点太多涮菜。
点的鸳鸯锅，是方形的火锅，很别致。红锅的一边，辣味很足，麻味略重，主要是很多人不能吃麻的，即使他能吃很辣。白锅的汤色很白。不知是不是因为吃辣和不辣的都比较专一，反正是第一次，吃到最后，两边的颜色都依然分明，不像很多次，白锅最后也变红了。
海底捞的滑牛肉是别家没有的，至少，别家没有这么好的滑牛肉。看上去也许很普通，但煮下就知道不同了。不是一般的嫩滑，而且是，煮很久也依然嫩滑。
滑类组合。可以让服务员帮忙分成小块，比较快熟。虾滑最嫩了。油条很可爱的，颜色不是特别焦黄，比较软，小小的一根根簇拥在碗里。在红锅里涮涮，吸饱热辣的汤汁，美味。藕片切得薄厚适中，多煮一会更好吃。金针菇洗得很干净，吃的很放心。
吃火锅，照例，肥牛是必点的。摆盘的造型很好看，鲜红的颜色显示了它的新鲜度。肥瘦相间的花色也很好看。很自然的样子，稍稍涮下就可以吃了。
这个是新品，貌似叫什么贝的，看着名字很新奇就点了半份。刚好四块够我们分，吃起来嘛，倒没有什么特别的，可能是我没留意，涮得久了点。
每次火锅都会点好多，吃不完的东西，这次刻意少点了，加上自助台的东西，很够吃了。没有太撑。再次赞一下他们家的银耳汤，要是给个大碗就好了，小碗不过瘾，嗯对，下次可以要求一下，要大碗。
虽然是以服务著称的火锅，但味道也绝对不错，吃完身上也没什么火锅味，非常推荐。人均一般一百左右。
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