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2014-04-13
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早闻湖景西餐厅很出名,不仅因为他家历史悠久,更因他家的环境优美。其实之前来过一次,出席的是同学的婚宴,由于西式婚礼,泳池派对,没有怎么用心品尝,所以忽略不计。进门,发现他家变得小清新的风格,每桌都有一小盆花儿,清新色彩的垫,另后期拍照增色不少啊~如果不拍照,吃饭也会更有胃口吧~今晚刚好有婚宴,所以顺便照了下他家的摆设~由于上传限制,只放一张~店内装饰~感觉环境有点昏暗,本次试吃的是传统的西餐菜式:首先是蒜蓉面包配牛油。酥脆的法包配上新鲜的蒜蓉,有点小辣但又不会重口,让味蕾都醒觉了,忍不住吃了两片南瓜汤,这是我第一次见用小南瓜盅盛的南瓜汤,虽然小,但内涵丰富,有各式海鲜粒,让香甜的南瓜汤更多了一丝鲜甜。沙拉~色彩缤纷~味道正常~主角就是安格斯牛排~吃前服务员会问需要多少成熟,小样要了5成熟,其他人要的都是7-8成熟。牛肉很有质感,主厨说了,他家的牛肉为了更有牛肉味道,不用粉来弄嫩的。也正如此,可以吃到牛肉味道,而且牛肉多汁又富嚼感。小样的5成熟肉,有点血淋淋~没敢尝试~甜品是香橙慕斯,有香橙的味道,但对于我来说还是偏甜了,虽然是慕斯,但奶油过多,有点腻哦~上面的杏仁小圆饼(为什么不说是马
其实之前来过一次,出席的是同学的婚宴,由于西式婚礼,泳池派对,没有怎么用心品尝,所以忽略不计。
进门,发现他家变得小清新的风格,每桌都有一小盆花儿,清新色彩的垫,另后期拍照增色不少啊~如果不拍照,吃饭也会更有胃口吧~ 今晚刚好有婚宴,所以顺便照了下他家的摆设~由于上传限制,只放一张~ 店内装饰~感觉环境有点昏暗, 本次试吃的是传统的西餐菜式:
首先是蒜蓉面包配牛油。酥脆的法包配上新鲜的蒜蓉,有点小辣但又不会重口,让味蕾都醒觉了,忍不住吃了两片 南瓜汤,这是我第一次见用小南瓜盅盛的南瓜汤,虽然小,但内涵丰富,有各式海鲜粒,让香甜的南瓜汤更多了一丝鲜甜。 沙拉~色彩缤纷~味道正常~ 主角就是安格斯牛排~吃前服务员会问需要多少成熟,小样要了5成熟,其他人要的都是7-8成熟。
牛肉很有质感,主厨说了,他家的牛肉为了更有牛肉味道,不用粉来弄嫩的。也正如此,可以吃到牛肉味道,而且牛肉多汁又富嚼感。 小样的5成熟肉,有点血淋淋~没敢尝试~ 甜品是香橙慕斯,有香橙的味道,但对于我来说还是偏甜了,虽然是慕斯,但奶油过多,有点腻哦~上面的杏仁小圆饼(为什么不说是马卡龙?因为他没有马卡龙特有的裙边)还是很有杏仁味道的。 最后是水果拼盘,种类丰富,由于上传有限,所以就不放相片了。
总体来说还是不错的,历史悠久的西餐厅有他存在的道理。在此提两个建议,希望贵店越做越好吧。都是些小细节的问题:
1)餐厅的服务员要对餐具有一定的了解,就像今天有的食客配的刀不是牛排刀,会让顾客很 难切~
2)切水果的刀至少要和其他的刀类分开使用,不然吃水果的时候会有蒜头什么的味道~会不太好受~
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