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2025-03-03
𖤐ˊ˗佔地面積極大，差不多是商場半層。以深色為主調，黑色雲石枱，深灰色牆身，搭配少許植被，中庭設自助醬料區，超多選擇，整體枱局沉實大方，坐得舒適。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･꙳𐂂 土雞菌湯鍋套餐 ¥156✎ ̼古法菌湯底金黃色的湯底，加了雞和野生菌滾了十五分鐘，傳出一陣陣菌香，湯水十分清甜不油膩，味道濃郁，不停喝了三四碗😚✎ ̼林養走地雞雞肉煮久了，肉質有少少變糙了些，但十分入味，可以不用點醬料。✎ ̼當季野生菌四併牛肝菌、羊肚菌、北風菌、野生菌，個人最喜歡北風菌，口感和風味很獨特，亦很少機會在香港能吃到。✎ ̼金耳菌 ¥42灼兩分鐘就可以了，質感很爽滑，有點似吃花膠口感，菌香沒想像中濃。✎ ̼紫白菜 ¥18十分清甜，跟白菜一樣的味道。✎ ̼滇味脆哨老奶洋芋 ¥ 36其實是炸薯仔丸，配炸油渣、辣孜然粉和醃蘿蔔，整體較乾身。✎ ̼炸鮮奶 ¥ 26外層酥脆，軟綿綿內餡，加上玫瑰花醬，更添香味。
𖤐ˊ˗佔地面積極大，差不多是商場半層。
以深色為主調，
黑色雲石枱，
深灰色牆身，
搭配少許植被，
中庭設自助醬料區，超多選擇，
整體枱局沉實大方，坐得舒適。
｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･
꙳𐂂 土雞菌湯鍋套餐 ¥156
✎ ̼古法菌湯底
金黃色的湯底，加了雞和野生菌滾了十五分鐘，
傳出一陣陣菌香，湯水十分清甜不油膩，
味道濃郁，不停喝了三四碗😚
林養走地雞
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✎ ̼林養走地雞
雞肉煮久了，肉質有少少變糙了些，
但十分入味，可以不用點醬料。
當季野生菌四併
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✎ ̼當季野生菌四併
牛肝菌、羊肚菌、北風菌、野生菌，
個人最喜歡北風菌，口感和風味很獨特，
亦很少機會在香港能吃到。
✎ ̼金耳菌 ¥42
灼兩分鐘就可以了，質感很爽滑，
金耳菌
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有點似吃花膠口感，菌香沒想像中濃。
紫白菜
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✎ ̼紫白菜 ¥18
十分清甜，跟白菜一樣的味道。
滇味脆哨老奶洋芋
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✎ ̼滇味脆哨老奶洋芋 ¥ 36
其實是炸薯仔丸，配炸油渣、
滇味脆哨老奶洋芋
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辣孜然粉和醃蘿蔔，整體較乾身。
炸鮮奶
¥26
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✎ ̼炸鮮奶 ¥ 26
炸鮮奶
¥26
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外層酥脆，軟綿綿內餡，
加上玫瑰花醬，更添香味。
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