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2024-12-06
這兒的茶藝師仙氣飄飄,比專業的茶館可能更驚艷。無論是體態儀容和泡茶的動作都是專業的。把整頓飯變得儀式感拉滿,。 。 。 。沒吃已馬上加分了。 茶的性價比也高,好茶!可惜食物是一般水準午餐筍魚飯 外型都味道可以,魚是鮮的,醬也略鹹丁丁點。 鮑魚湯無功無過 鹵水粉肝有小驚喜。粉肝有鵝味但不騷。 鹵水去骨鵝掌 無功無過。 炸海參 一般!香酥的外皮,海參肉不是軟糯,是略緊實又彈牙。和其它黑珍珠店做法和口感不同。 鴨血煲 鴨血是真鴨血而且新鮮,醬汁略鹹, ok.點心唔抵食,味道一介没蠔餅好燶又小蠔,not ok波蘿白飯鱼太酸又小白飯鱼,not ok甜品太甜服務環境好,得奘大厨四圍巡店,我雨次去都普通料,九成九唔係大厨之作。
可惜食物是一般水準
午餐筍魚飯
外型都味道可以,魚是鮮的,醬也略鹹丁丁點。
鮑魚湯
[OK]無功無過
鹵水粉肝
有小驚喜。粉肝有鵝味但不騷。
鹵水去骨鵝掌
無功無過。
炸海參
一般!香酥的外皮,海參肉不是軟糯,是略緊實又彈牙。和其它黑珍珠店做法和口感不同。
鴨血煲
鴨血是真鴨血而且新鮮,醬汁略鹹,
ok.
點心唔抵食,味道一介没
蠔餅好燶又小蠔,not ok
波蘿白飯鱼太酸又小白飯鱼,not ok
甜品太甜
服務環境好,得奘大厨四圍巡店,我雨次去都普通料,九成九唔係大厨之作。
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