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2011-01-03
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是朋友带着来这家店的,一坐下后上来的那几道凉菜还是眼前一亮的,没想到川菜也能做的这么精致,一勺一勺的,看起来很好看。凉菜的种类也很多样,我们点了四种。既然来了四川豆花怎么能不点豆花呢,鸡汁豆花中的豆花很嫩,鸡汁的味道也很鲜美,可是因为我们吃的时候没有把豆花搅散,所以豆花没有入味,后来听别人说才知道可以这样的,原本我们是怕破坏豆花本身的味道。还有一道炒虾仁的菜很好吃,名字叫什么不记得了,虾仁味道辣中带甜,而且本身还很嫩,本人很是衷爱。张飞鸭果然名不虚传,鸭子黑的跟张飞一样,上来之后,我还不太敢吃,因为怕味道很重,看起来会很咸的样子,没想到吃了一块后,一点不会觉得口味重,而且还很香,肉质有点干,我觉得还蛮好吃的,就是量少了点,那么大的盘子就那么几块,一人一块夹完就剩不了多少了。因为时间有点久了,所以菜式有些忘了,记得还有个炒饭也挺好吃的。
川菜也能做的这么精致,一勺一勺的,看起来很好看。凉菜的种类也很多样,
我们点了四种。既然来了四川豆花怎么能不点豆花呢,鸡汁豆花中的豆花很嫩,
鸡汁的味道也很鲜美,可是因为我们吃的时候没有把豆花搅散,所以豆花没有
入味,后来听别人说才知道可以这样的,原本我们是怕破坏豆花本身的味道。还
有一道炒虾仁的菜很好吃,名字叫什么不记得了,虾仁味道辣中带甜,而且本身
还很嫩,本人很是衷爱。张飞鸭果然名不虚传,鸭子黑的跟张飞一样,上来之后,
我还不太敢吃,因为怕味道很重,看起来会很咸的样子,没想到吃了一块后,一点
不会觉得口味重,而且还很香,肉质有点干,我觉得还蛮好吃的,就是量少了点,
那么大的盘子就那么几块,一人一块夹完就剩不了多少了。
因为时间有点久了,所以菜式有些忘了,记得还有个炒饭也挺好吃的。
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