小火玺 (海信南方大厦)

營業中

休息中

沒想到過了一個月還有生日蛋糕吃感謝朋友挑選的生日餐廳，很有氣氛感不愧為黑珍珠入圍餐廳，裝潢玩日式竹林風格，有點京都餐廳的感覺，一入大門就有明星照片牆，不少港星都有在餐廳打卡餐廳主打首創不加水新鮮即打椰漿雞，湯底清甜可口，雪白細緻口感，即刻喝了兩碗湯黑松露蝦滑爽口彈牙，香味出色有別於一般蝦滑令我覺得留下深刻印象的竟然是午餐肉！！震驚了因為午餐肉我個人本身是很一般的，但因為真的加上湯底吸了椰子甜香很好吃！ ！ ！

最近總是刷到的小火璽，今天终于和搭子来了，還真的是獨有的不加一滴水，全靠鲜榨椰浆来煮的椰浆鸡！我們不敢怠慢，還好提前预约了，不然等位真的超久，店里的装修是那种中式园林风，简约又雅致，真的很適合拍照！我偏愛那片绿植和落地窗，喜歡看它阳光透进来的时候！我們肯定要試試他们的鲜榨椰浆鸡呀，店员会当场把椰肉榨成浆，再倒入锅底煮鸡肉，椰香扑鼻，每一口雞肉都鲜嫩多汁，椰香与鸡肉的鲜味完美结合在一起，很舒服！黑松露黑虎虾滑很適合這個湯底，濃郁的黑松露的香气，而且虾滑Q弹，真的很鮮美呢！