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2024-07-02
深圳超人氣的京味張烤鴨,是來自北京的烤鴨店,據聞是全深圳最好吃的烤鴨店,即使在深圳開業多年,週末假期依然會大排長龍今次到訪位於紅山站 , 大約行6-8分鐘的龍華分店 , 裝修為北京宮庭風格感覺好特別又吸引 , 去到門口感覺回到北京 , 入到店舖真的好似處身回到過去老北京糖油餅 - 味道有點似牛脷酥, 甜甜地幾好味老北京炸醬麵京味張自製嫩豆腐 - 味道似玉子豆腐,不過不失手工豬肉三鮮水餃王府白菜烤鴨半隻烤鴨外皮酥脆,鴨肉嫩滑,可將大葱,青瓜絲,蜜瓜 , 山楂條 , 烤鴨及餅皮包埋一齊,每一啖都有唔同口感,不愧為招牌菜呢 ,廚師會即場處理烤鴨,睇師博切烤鴨片都係一種享受
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